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농진청, 제주흑우 생산성 높일 유전정보 확보
농촌진흥청은 우리나라 고유 가축 유전자원인 제주흑우의 생산성을 높이는 데 활용할 수 있는 유전 정보를 확보하고, 고기 생산량(도체중)과 밀접한 관련이 있는 주요 유전 부위를 확인했다고 밝혔다. 제주흑우는 국내 고유 품종이지만 현재 사육 규모가 1593마리(흑우 501마리, 제주흑한우 1092마리)에 불과해 안정적인 증식과 품종 보존이 필요한 자원이다. 이에 농촌진흥청은 제주흑우의 고유 특성을 유지하면서 생산성을 높일 수 있는 유전 정보를 확보하기 위한 연구를 추진해 오고있다. 국립축산과학원 연구진은 제주흑우와 제주흑우-한우 교배축 255마리의 전장 유전체를 분석한 결과, 도체중과 관련된 6개 유전 부위를 확인했다. 이 가운데 SOX5와 KLF6는 뼈와 근육 발달에 관여하는 유전자로 알려져 있으며, EIF2B3, PHACTR3 등도 도체중과 연관된 주요 후보 유전자로 확인됐다. 연구진은 이와 함께 근육 발달과 세포 증식, 에너지 대사 등에 관여하는 생물학적 경로가 도체중과 밀접하게 연관된다는 사실도 확인했다. 이는 제주흑우의 성장 특성을 과학적으로 이해하고 생산성을 높일 수 있는 기초자료가 될 것으로 기대된다. 김남영 국립축산과학원 난지축산연구센터장은 "이번

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한돈자조금, 몽골서 한돈 홍보 강화…현지 소비시장 공략
한돈자조금관리위원회는 지난 8일부터 9일까지 몽골에서 열린 다양한 프로모션 행사에 참여해 현지 소비자와 바이어를 대상으로 한돈의 우수성을 알리고 해외 소비 확대를 위한 마케팅 활동을 펼쳤다고 밝혔다. 먼저 8일 몽골 이마트 3호점 이벤트존에서 열린 '몽골 이마트 10주년 Anniversary x K-Pork Festival'에 참가해 제주산 한돈을 활용한 라이브 쿠킹과 시식 행사를 진행했다. 행사에서는 한돈 부위별 시식과 함께 타임 특가, 세트 구매 혜택, 대량 구매 상담 등 다양한 판촉 프로그램이 운영됐으며, SNS와 영수증 인증 이벤트를 통해 소비자 참여도 이끌어냈다. 같은 날 농림축산식품부가 주최한 'K-바비큐 피크닉' 행사에도 참여했다. 몽골 최대 명절인 나담축제를 앞두고 열린 이번 행사에서는 한돈과 한우, 닭고기 등 국내 농축산물을 활용한 바비큐 메뉴가 제공됐으며, 현지 소비자들은 한국 식문화를 체험하는 시간을 가졌다. 이기홍 한돈자조금관리위원장은 행사에 참석한 몽골 정부 관계자와 소비자들에게 한돈을 비롯한 우리 농축산물의 우수성을 소개했다. 9일에는 몽골 GS25에서 한돈 제육 도시락과 김밥, 삼각김밥 등 한돈 간편식 3종 출시 기념행사가 열렸다.