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농업기술실용화재단·올가홀푸드 업무협약 체결

저탄소 농산물 유통·유기농 식품기술 사업화 추진 약속


농업기술실용화재단(이사장 장원석), ㈜올가홀푸드(대표이사 남제안)는 농식품분야 기술 사업화 촉진을 위해 21일 올가홀푸드 방이점에서 업무협약(MOU)을 체결했다.

 

농업기술실용화재단은 농업기술의 보급과 실용화 촉진을 위한 업무를 수행하는 대표적 기관으로 농촌진흥청 국유특허 이전만이 아니라 지역 연구개발 성과도 사업화 이전을 지원하고 있다.

 

㈜올가홀푸드는 고품격 친환경 유기농식품 전문유통업체로 전국에 12개의 직영점과 전국 롯데백화점에 매장을 두고 있는 우리나라의 친환경 유기농식품의 유통을 선도하고 있는 기업이다.

 

업무협약 내용은 △ 저탄소 농산물의 생산기반 확대를 위한 유통 및 홍보 지원 △ 식품 안전성 확보를 위한 각종 식품 분석 및 품종분석 △우수한 종자·종묘에 대한 시장지향적 확산·확대 △식품 가공기술 이전 확대 및 상업화 확대 △ 농식품 신기술에 대한 기술가치 평가 등 양 기관의 목표와 일치하는 공통의 활동이다.

 

이번 협약을 통하여 농식품분야 상호지원 및 교류협력 기반이 마련됨으로써, 저탄소 농산물의 유통 활성화와 판매기반 확보를 통하여 농산업 경쟁력 향상에 기여하는 계기가 될 것으로 기대된다.

또한 농업기술실용화재단이 보유하고 있는 식품가공기술과 특수종자의 이전, 식품분석에 관한 협력 등을 통해 국내 친환경 유기농식품 산업의 성장과 먹을거리의 안전성 확보 등에 기여할 것으로 기대된다. 

 

농업기술실용화재단 장원석 이사장은 ㈜올가홀푸드와의 업무협약 체결을 통해 “저탄소 농산물의 홍보를 확대하고 유통 및 소비를 활성화함으로써, 저탄소 농산물의 판매 확대를 위해 다양한 노력을 기울일 것이며, 앞으로 우리나라의 친환경 유기농산업의 확대에도 기여해 나아갈 것이다”라고 밝혔다.

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“아이디어에서 수출까지”… K-푸드 창업사관학교 첫발
농림축산식품부가 청년 식품 창업가 육성을 위한 ‘K-푸드 창업사관학교’를 출범시키고 본격 운영에 들어갔다. 농식품부는 16일 전북 익산 국가식품클러스터에서 ‘K-푸드 창업사관학교’ 제1기 입교식을 개최했다고 밝혔다. 이번 사업은 식품 분야 청년 창업을 체계적으로 지원하기 위해 신설된 프로그램으로, 창업 전 과정을 ‘원스톱’으로 지원하는 것이 특징이다. 이번 1기 교육생 모집에는 총 386개 팀이 지원해 약 7.7대 1의 경쟁률을 기록했으며, 창의성·성장 가능성·글로벌 진출 가능성 등을 평가해 최종 50개 팀이 선발됐다. 이는 식품 분야 창업에 대한 청년층의 높은 관심을 보여주는 대목이다. 선발된 교육생들은 앞으로 1년간 아이디어 발굴부터 제품 개발, 마케팅, 시장 진출까지 창업 전 과정을 지원받는다. 특히 시제품 제작과 실제 판매 경험까지 포함해 단순 교육을 넘어 실질적인 창업으로 이어질 수 있도록 설계됐다. 정부는 창업사관학교 외에도 지역 식품융합클러스터 조성, 청년 창업캠프 등을 통해 추가로 50개 팀을 육성해 매년 총 100개의 청년 식품기업을 배출한다는 계획이다. 송미령 농식품부 장관은 “창업은 쉽지 않지만 도전 자체가 큰 가치”라며 “창의적인 아이디

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