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한우

설 맞이 ‘명품한우’ 사러 오세요~

한우자조금, 11일~13일 서울청계광장에서 직거래장터 열어

 

  한우자조금관리위원회(위원장 강성기)는 설 명절을 맞이해 소비자들에게 합리적인 가격으로 한우를 제공하기 위한 한우직거래장터를 오는 2월 11일(수)부터 13일(금)까지 3일간 서울 청계광장에서 연다.

 

  이번 직거래장터에서는 경북, 전북 지역의 대표 한우인 ‘의성한우’와 ‘정읍한우’가 참여해 안심, 등심, 채끝, 양지, 사골, 우족 등 다양한 부위의 한우를 시중가 대비 최대 50% 저렴하게 판매된다.

 

  부위별 판매가격을 보면 1등급 100g을 기준으로 설 차례상에 많이 쓰이는 국거리와 불고기는 2,500원, 등심은 5,300원, 양지는 3,400원, 채끝은 5,300원에 판매된다.
  가족 몸보신에 좋은 한우 부산물도 사골은 1kg에 7,000원, 우족은 19,000원에 판매된다. 

 

  판매시간은 오전 10시부터 오후 6시까지 진행되며 직거래장터를 찾은 고객들을 대상으로 한 이벤트 행사도 풍성하다.

 

 

  LED 스크린을 설치해 한우 부위별 실시간 수량 확인 및 한우 관련 영상을 보여주며 한우 불고기 시식행사와 망치치기 게임 등 다양한 경품 이벤트들이 준비되어 있다. 특히 행사 첫날에는 한우 홍보대사 송소희양이 직접 행사장에 나와 한우시식 과 함께 한우 판매에 참여했다.

 

  한우자조금관리위원회 서정훈 홍보마케팅부장은 “이번 직거래장터는 설을 맞이해 소비자들에게 최상급의 명품 한우를 가격 부담 없이 넉넉하고 푸짐하게 즐길 수 있도록 하기 위해서 마련되었다”며 ”쇠고기 수입량 증가로 어려움이 많은 축산농가에 소비자들의 적극적인 호응으로 좋은 성과를 기대한다”고 말했다.

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“아이디어에서 수출까지”… K-푸드 창업사관학교 첫발
농림축산식품부가 청년 식품 창업가 육성을 위한 ‘K-푸드 창업사관학교’를 출범시키고 본격 운영에 들어갔다. 농식품부는 16일 전북 익산 국가식품클러스터에서 ‘K-푸드 창업사관학교’ 제1기 입교식을 개최했다고 밝혔다. 이번 사업은 식품 분야 청년 창업을 체계적으로 지원하기 위해 신설된 프로그램으로, 창업 전 과정을 ‘원스톱’으로 지원하는 것이 특징이다. 이번 1기 교육생 모집에는 총 386개 팀이 지원해 약 7.7대 1의 경쟁률을 기록했으며, 창의성·성장 가능성·글로벌 진출 가능성 등을 평가해 최종 50개 팀이 선발됐다. 이는 식품 분야 창업에 대한 청년층의 높은 관심을 보여주는 대목이다. 선발된 교육생들은 앞으로 1년간 아이디어 발굴부터 제품 개발, 마케팅, 시장 진출까지 창업 전 과정을 지원받는다. 특히 시제품 제작과 실제 판매 경험까지 포함해 단순 교육을 넘어 실질적인 창업으로 이어질 수 있도록 설계됐다. 정부는 창업사관학교 외에도 지역 식품융합클러스터 조성, 청년 창업캠프 등을 통해 추가로 50개 팀을 육성해 매년 총 100개의 청년 식품기업을 배출한다는 계획이다. 송미령 농식품부 장관은 “창업은 쉽지 않지만 도전 자체가 큰 가치”라며 “창의적인 아이디

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