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축산

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“여름철 체력 관리, 한우로 준비하세요”
무더위 시작 전 ‘보양 골든타임’…단백질·철분·아연 풍부한 한우 주목 냉방병·만성피로 예방에 도움…15분 완성 한우 보양 레시피 제안 한의학 전문가 “6월은 기력 보충 적기, 한우로 건강한 여름 준비해야” 본격적인 무더위가 시작되면서 여름철 건강 관리에 대한 관심이 높아지고 있다. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 삼복더위가 시작되기 전인 6월을 ‘보양 골든타임’으로 꼽고, 양질의 단백질과 철분, 아연이 풍부한 한우를 활용한 건강 관리법을 소개했다. 전문가들은 급격한 기온 변화에 몸이 적응하는 시기인 만큼, 여름철 무기력과 피로를 예방하기 위해서는 균형 잡힌 영양 섭취가 중요하다고 조언한다. 한우는 여름철 체력 관리에 도움이 되는 대표적인 식재료로 꼽힌다. 한우에 함유된 양질의 단백질은 면역세포를 구성하는 필수 영양소로 면역력 유지에 도움을 주며, 철분은 혈액 생성과 산소 공급을 지원해 피로감 완화에 기여한다. 또한 아연은 면역 기능 활성화와 세포 재생에 필요한 미네랄로 여름철 건강 관리에 중요한 역할을 한다. 한우자조금은 바쁜 일상에서도 간편하게 즐길 수 있는 한우 보양 메뉴도 함께 제안했다. ‘한우 갈비살 감자 샐러드’는 한우 갈비살과 감자, 시금치를

농림/산림

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한돈협회 “배달앱 원산지 표시 완화 추진 중단해야”
대한한돈협회가 정부의 배달앱 원산지 표시 의무 완화 추진에 강한 우려를 표하며 제도 개정 중단을 촉구했다. 협회는 포장재와 영수증에 대한 원산지 표시 의무를 유지하고 배달 플랫폼에 대한 관리·감독을 강화해야 한다고 주장했다. 대한한돈협회는 18일 성명을 내고 농림축산식품부가 추진 중인 '농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 시행규칙' 개정안에 대해 “소비자의 알 권리와 선택권을 훼손하는 조치”라며 반대 입장을 밝혔다. 협회는 원산지 표시가 단순한 행정 절차가 아니라 소비자의 알 권리와 공정한 유통질서를 보장하는 핵심 제도라고 강조했다. 특히 배달 소비가 일상화된 상황에서 포장재와 영수증은 소비자가 구매 이후에도 원산지를 확인할 수 있는 사실상 유일한 수단인 만큼 표시 의무를 완화해서는 안 된다고 지적했다. 또한 현재 배달앱 내 원산지 표시 이행 수준이 충분하지 않은 상황에서 포장재·영수증 표시 의무까지 완화할 경우 관리 사각지대가 확대되고 원산지 둔갑 판매 우려도 커질 수 있다고 주장했다. 협회는 “원산지 표시 의무 완화는 소비자의 선택권을 제한할 뿐 아니라 법과 제도를 성실히 준수해 온 생산자와 업체에 불이익을 주는 결과를 초래할 수 있다”며 “정부는 표