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외식과 유통 손잡고 “건강하고 안전한 우리축산 지킨다”

축산연합·제너시스 BBQ·농협목우촌 업무 협약식


축산자조금연합(이하 축산연합)과 농협목우촌(이하 목우촌), 제너시스 BBQ(이 하 BBQ)가 안심하고 먹을 수 있는 우리축산 소비환경 조성 및 우리축산 지키기를 위해 힘을 합쳤다.

24일 BBQ 종로본점 프리미엄 카페에서는 이병규 축산연합 회장, 채형석 목 우촌 대표, 윤홍근 BBQ 회장 등이 참석한 가운데 ‘축산자조금연합-농협목우촌-제너시스 BBQ간 축산 인식개선을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다. 

이번 업무협약은 9개 축산단체와 대한민국 대표 외식프랜차이즈 전문기업, 축산식 품생산·유통회사가 만나 생산부터 소비까지 철저하게 관리되고 있는 국내 축산식품 의 신선함과 안전성을 알리고, 우리축산의 경쟁력을 강화하자는 취지로 추진됐다.

주요 협약 내용으로는 ▲ 안전하고 건강한 축산식품 생산 및 유통, 공급 ▲ 우리 축산 이미지 개선을 위해 축산 인식개선 캠페인 지속 ▲우리 축산물 사용 등으로 우 리축산 지키기에 양사가 적극 협조하기로 했다. 

 


이날 행사에서는 우리축산의 안전과 소비자 건강, 대한민국 축산농가 이미지 개선을 위해 축산 인식개선 캠페인 동참을 약속하는 <양해각서 서명식>과 우리 축산으로 국민의 건강을 지키는 <우리축산 건강키퍼 퍼포먼스>가 진행됐다.

축산연합의 이병규 회장은 “현재 FTA로 축산시장이 개방되면서 축산업 전체 가 매우 큰 어려움을 겪고 있다”며, “이럴 때일수록 생산자 단체 뿐 아니라 외식 업체와 유통사들도 국내산을 최우선으로 한 우리축산 지키기에 적극적인 동참이 필요하다”고 강조했다.  

목우촌의 채형석 대표는 “축산분야 생산·유통·외식 단체가 한자리에 모이는 뜻 깊은 자리”라며, “이번 협약을 계기로 소비자에게 우리축산의 우수성을 적극 알 릴 것”이라고 밝혔다. 

BBQ 윤홍근 회장 역시 “BBQ는 이미 전 매장의 치킨메뉴를 100% 국내산만을 사용하면서 우리축산 지키기에 동참하고 있다”며, “이제는 메뉴 국산화를 넘어 중국 등 해외에서도 우리 축산의 우수성을 알릴 것”이라고 설명했다. 

한편, 목우촌은 순국내산 만을 원료로 한 고품질 축산물을 공급하는 대표 브랜드이다. 또한 BBQ는 모든 치킨메뉴에 100% 국내산 닭만을 사용하는 등 식품안전과 소 비자건강을 지키기 위한 활동에 앞장서고 있다.

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