농협중앙회(회장 김병원)는 8일 농협중앙회 본사에서 이상욱 농업경제대표이사, 산지농협 조합장, 품목별 대표경매사 등 40여명이 참석한 가운데 출하매뉴얼「농산물 제값받기 길라잡이」발간식을 가졌다. 이날 행사는 ▲출하매뉴얼 발간경과 보고 ▲출하매뉴얼 발간사 및 축사  ▲발간 기념 떡케이크 절단 순으로 진행되었다.

농협은 지난 4월「품격 있는 공판장 만들기」운동을 선포하고, 올바른 도매시장 용어 사용, 단정한 경매사 복장 착용 및 도매시장 환경 정비 등을 추진하고 있으며, 그 운동의 일환으로 도매시장 내 출하되는 농산물 등급의 기준을 정립하고, 우리 농업인이 믿고 출하 할 수 있는 공판장으로 한 단계 도약하고자 출하매뉴얼「농산물 제값받기 길라잡이」를 제작하게 되었다.

출하매뉴얼에는 ▲ 농산물 대표 품목 50개의 ‘대표경매사’가 본인의 노하우를 바탕으로 작성한 도매시장에서 제값 받고 농산물을 출하 할 수 있는 작업 기준과 노하우 ▲ 품목별 경매가 하락 원인 및 방지 대책 ▲ 품목별 등급 기준과 출하 시기·주요 특징 등이 수록되어 있다.

농협경제지주 이상욱 대표이사는“농협 대표경매사의 노하우가 집약된 출하매뉴얼을 전국 공판장과 출하 산지에 배부하여 농업인과 상생하는 농협공판장이 될 수 있도록 노력할 것”이라며“오늘 발간식을 계기로 농산물 도매시장의 변화를 선도하고, 우리 농산물을 최고의 가치로 판매하여 국민에게 사랑받는 농협공판장 구현에 앞장서겠다”고 말했다.