축산물품질평가원 강원지원(지원장 박종운)은 지난 9월 23일부터 29일까지 영서고등학교 및 소양고등학교에서 ‘정부 3.0’ 핵심가치(개방·공유·소통·협력) 실천을 위한 한우 우수성 홍보행사를 실시하였다.

교육 강사로는 전국한우협회 박영철 강원도지회장 및 이병훈 원주시지부장이 참석하였고 홍보 내용으로는 한우고기의 우수성 홍보, 축산물 등급제 및 이력제 설명이 있었으며 총 140명의 학생들이 한우고기를 활용한 다양한 요리를 통해 우수 레시피를 개발하였다.

박종운 지원장은 “한우자조금을 활용한 학생 대상 요리체험을 통해 미래의 요리사가 꿈인 학생들이 다양한 레시피 개발을 하여 한우외식사업의 미래가 밝아진 것 같아 기쁘다.”라고 밝혔다.