농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 인도 시장 내에서의 우리 농식품 저변확대와 현지 입맛에 맞는 수출 농식품을 개발하기 위해 지난 14일 주인도 한국문화원에서 ‘한국 농식품 쿠킹 클래스 및 시식행사’를 개최했다고 밝혔다.

1부 행사인 농식품 쿠킹 클래스에서는 주인도 한국문화원 세종학당 수강생 100여명을 대상으로 ‘Vegetarian 한식’과 ‘Non- Vegetarian 한식’을 구분해 전문 요리강사와 함께 다양한 한국 음식을 만들어 보는 시간을 갖고 한식의 인도 시장 내 인지도를 제고했다.

이어 2부 행사인 시식행사에서는 버섯, 김치, 스낵, 소스, 면류, 떡류 등 다양한 한국 식품을 시식하고 평가하는 시간을 가졌다.

김치, 버섯, 면류 등 총 12개 제품을 대상으로 현지인들이 직접 시식 후 맛, 포장 등 제품의 상품성을 세부적으로 평가했고 aT에서는 이 시식행사 평가결과를 각 수출업체와 공유해 업체상품의 인도 현지화 개발 및 전략 구상을 위한 자료로 활용할 예정이다. 

aT에서는 이 행사 참가자의 SNS 등을 통한 한국 농식품 홍보 등을 적극 지원해 인도 시장에 한국 농식품 인지도 및 저변확대를 추진할 계획이다.

한편, 농식품부와 aT는 우리 농식품 수출시장 다변화를 위해 올해 초 인도, 브라질 등 전 세계 20개국을 타깃 국가로 선정한 바 있고, 이중 최우선국가 5개국에 aT 직원, 유망 수출업체, 청년해외개척단(AFLO)을 동시에 파견해 현지 시장을 집중 개척하고 있다. 

 aT 백진석 식품수출이사는 “인도는 향후 세계의 경제 성장을 견인할 가장 유망한 국가로 우리 농식품이 글로벌 시장에서 경쟁하기 위해서는 반드시 선점해야하는 중요 시장”이라며 “aT에서는 우리 농식품의 인도 시장 개척확대를 위해 수출애로해소, 현지 시장 우리 농식품 저변확대, 유통망 확보 등을 집중 지원하겠다”고 밝혔다.