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매일유업 ‘소화가 잘되는 우유’ 경품이벤트

올리브TV서 우유활용 다양한 요리소개 본 후 제품명 입력

매일유업의 락토프리 우유 ‘소화가 잘되는 우유’가 올리브TV 오늘 뭐먹지? 딜리버리에 공개된 ‘소화가 잘되는 우유’ 레시피를 직접 체험할 수 있는 ‘오늘 뭐먹지 쿠킹박스’ 경품 이벤트를 실시한다.


매일유업은 우유를 마시고 배가 아픈 소비자들에게 락토프리 우유인 ‘소화가 잘되는 우유’를 알리고, 우유를 마시는 즐거움을 선사하기 위한 다양한 활동을 지속적으로 펼치고 있다.


그 일환으로 마련된 이번 이벤트는 우유 섭취의 불편함을 느끼는 소비자들도 소화가 잘되는 우유 레시피를 통해 우유를 활용한 요리의 영양학적 가치와 뛰어난 맛을 체험할 수 있는 좋은 기회가 될 것이다.


‘오늘 뭐먹지 쿠킹박스’ 경품 이벤트는 오는 24일까지 매일 브랜드 사이트(http://brand.maeil.com) 내 이벤트 페이지에서 퀴즈의 정답을 맞히는 방식으로 누구나 쉽고 간편하게 참여할 수 있다.


참여방법은 우유를 활용한 다양한 요리를 소개한 ‘오늘 뭐 먹지? 우유편’ 방송영상을 본 후 퀴즈 정답란에 이번 방송에 활용된 우유의 제품명을 입력하면 된다.


매일유업 관계자는 “소화가 잘되는 우유는 유당을 제거해 평소 우유를 마신 뒤 속이 불편한 증상을 보이는 유당불내증을 겪는 사람들도 속 편하고 즐겁게 마실 수 있는 락토프리 우유로 성장기 아이부터 부모님 세대까지 다양한 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있다”며 “풍요로운 가을과 추석명절을 맞아 매일유업이 선보이는 ‘오늘 뭐 먹지 쿠킹박스’와 ‘소화가 잘되는 우유 선물세트’ 이벤트를 통해 우유를 활용한 요리의 즐거움을 체험하고 건강도 챙길 수 있는 좋은 기회를 얻길 바란다”고 말했다.



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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