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축산

종돈컨설팅시스템·종돈개량 앱 개발 착수

종축개량협회, 내년 7월 서비스 예정
농장 맞춤형 선발지수 제공…종돈장 스스로 개량방향 설정 가능

이제 종돈개량에도 스마트폰 앱을 이용하여 현장에서 쉽게 확인할 수 있게될 전망이다.

한국종축개량협회(회장 이재용)는 종돈개량사업 활성화를 위한 현장컨설팅시스템과 종돈의 생산성 및 개량 정보를 현장에서 쉽게 확인할 수 있는 스마트폰 앱(APP) ‘종돈개량’을 개발하여 내년 7월부터 종돈장 및 한돈농가 대상으로 서비스를 제공할 예정이다.


종돈컨설팅시스템 및 종돈개량 앱은 농가 현장에서 실시간 개량분석 및 컨설팅자료 제공, 돼지개량네트워크 핵군 씨수퇘지 및 민간AI센터 보유 씨수퇘지와 연계하여 쉽고 편리한 계획교배 처방, 후대 검정에 따른 부·모돈 도태여부 자가진단 시스템 등 주요 개발내용에 대한 설문조사를 실시하여 ‘17년 12월부터 프로그램 개발을 진행하고 있다.


종돈컨설팅시스템은 육종전문가를 확보 할 수 없는 중·소종돈장을 위한 종합 육종정보 서비스를 제공할 예정이며 다변형 그래프를 활용하여 농가의 개량 현주소를 한눈에 알아 볼 수 있고 특히 기존의 획일화된 육종가 평가와 선발지수에서 벗어난 농장 맞춤형 선발지수를 제공하여 종돈장 스스로 개량방향을 설정할 수 있도록 개발될 예정이다.


계획교배를 포함한 35개 항목에 걸친 종돈 컨설팅시스템과 종돈개량정보 제공을 위한 종돈개량 스마트폰 앱 서비스를 통해 “등록·검정사업의 신뢰도 향상과 개량농가 생산성 향상”에 기여할 것으로 기대된다.

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라이프&health

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봄동 비빔밥 열풍 속 한우 활용해 봄철 영양 밸런스 완성
최근 온라인상에서 ‘봄동 비빔밥’이 화제를 모으며 제철 식재료를 활용한 건강 식단에 대한 관심이 높아지고 있다. 봄철에는 봄동, 두릅, 달래, 냉이 등 다양한 봄나물이 제철을 맞아 식탁에 오르지만, 채소 위주의 식단만으로는 단백질 섭취가 부족해질 수 있어 균형 잡힌 영양 구성이 중요하다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 제철 채소에 양질의 단백질과 철분, 아연 등이 풍부해 환절기 체력 관리에 도움이 되는 한우를 곁들여 단백질과 미네랄을 보충할 수 있는 봄철 식단을 제안한다. ◆ 아삭한 봄동과 육즙 가득한 한우 치마살의 조화, ‘한우 봄동 무침’ 추운 겨울을 견디고 자란 봄동은 일반 배추보다 비타민 C와 무기질이 풍부해 계절 식단에 활용하기 좋은 채소로, 아삭한 식감과 달큰한 맛이 특징이다. 여기에 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감의 한우 치마살을 곁들이면 맛과 영양의 균형을 동시에 잡을 수 있다. 손질한 봄동을 양념장에 가볍게 버무린 뒤, 노릇하게 구운 한우 치마살을 올리면 ‘한우 봄동 무침’이 완성된다. 봄동의 산뜻함과 한우 치마살의 고소한 육즙이 어우러져 입맛을 돋우는 봄철 별미로 손색이 없다. ◆ ‘산채의 제왕’ 두릅과 담백한 한

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