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뉴트리정, 브로멜라인 고함량 신제품 출시

 

건강기능식품 브랜드 뉴트리정(NutriJung)이 브로멜라인 고함량 효소 제품을 출시했다고 전했다.

 

브로멜라인은 파인애플 유래의 단백질 분해 효소로, 염증 완화, 부기 감소등 다양한 생리작용에 관여하는 효소로 알려져 있다.

 

브랜드 관계자는 “이번 제품은 브로멜라인 혼합분말 43,200mg을 고함량으로 담았을 뿐 아니라, 실제 체내에서 효소가 작용하는 활성 효소 단위 기준 18,960FU까지 설계되어 단순 함량 중심 제품과는 차별화된 효소 설계가 강점이다”고 설명했다.

 

이어 “파파인, 레몬밤, 녹차추출분말을 포함한 부성분을 함께 배합해 효소 기능의 시너지를 높였으며, 여기에 양배추추출분말, 치커리뿌리 등 분말을 더해 소화기 환경과 장내 균형을 설계했다”고 전했다.

 

한편, 해당 제품은 건강기능식품 전문기업 ‘한미양행’에서 제조되었으며, 무합성첨가물, 식물성 원료 중심의 배합, 복용 편의성까지 고려된 제품 구성이 특징이다.

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식약처, ‘살모넬라균에 효과적인 달걀 세척·살균 가이드라인’ 마련
식품의약품안전처(처장 오유경)는 살모넬라에 의한 식중독 사고가 지속 증가하고 있어 달걀 껍데기에 있을 수 있는 살모넬라균을 효과적으로 살균하도록 하기 위해 ‘살모넬라균에 효과적인 달걀 세척·살균 가이드라인’을 마련했다고 4일 밝혔다. 달걀을 세척·살균처리를 하는 식용란선별포장업 영업장의 살균력 측정 등 현장 실태를 조사하여 살균효과를 얻을 수 있는 과학적인 기준을 마련하고 가이드로 제시했다. 가이드라인에는 살균의 효과를 얻을 수 있는 ▲달걀을 세척하는 적정한 물의 온도, 살균제의 농도, 시간 ▲자외선(UV) 살균기의 광도(빛의 세기), 최소 적용(노출) 시간을 제시하고, 달걀을 구매한 소비자의 올바른 취급 요령을 담았다. 특히, 자외선 살균기를 사용하는 영업장의 일부는 살균효과가 미흡한 것으로 나타나 자외선 살균기의 광도를 스스로 측정할 수 있는 방법과 살균효과를 높이기 위한 다양한 방법들도 함께 제시했다. 식약처는 이번 가이드라인 배포로 식용란선별포장업 영업자는 가이드에서 제시된 세척·살균 방법을 적극 활용하여 보다 안전한 달걀을 제공하는 한편, 가정에서는 달걀 취급 요령을 지킴으로서 보다 안전하게 달걀을 취급하여 살모넬라균 교차오염으로 인한 식중독 발생을

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