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축평원 강원, 미래셰프들과 한우고기요리대회 개최

한림성심대생 대상 한우고기 우수성 등 홍보


축산물품질평가원 강원지원(지원장 백장수)은 지난 13일 춘천시 소재 한림성심대학교에서 관광외식조리학과 학생을 대상으로 한우고기 우수성 홍보와 한우고기를 이용한 요리대회를 개최했다.

 
한우자조금관리원회가 주최하고 축평원 강원지원이 주관한 이번 한우홍보행사는 지난 11일과 12일 원주 영서고등학교에 이어 실시된 행사에는 박영철 전국한우협회 강원도지회장이 참석해 미래의 소비문화를 주도해 갈 학생들에게 한우의 우수성을 홍보하면서 “이번과 같은 기회에 창의적인 한우요리 개발의 좋은 계기가 되길 기대한다”고 학생들을 격려하기도 했다.


많은 준비와 열정으로 요리대회에 참여한 40여명의 학생들은 한우고기를 활용해 다양한 레시피를 선보였으며 지도 교수님들의 호평과 시상을 통해 대회는 큰 성과 속에 마쳤다.

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전국 147개 자연휴양림 ‘예약부터 결제까지’ 한번에
유명산, 천보산 등 전국 147개 자연휴양림을 예약부터 결제까지 한번에 처리할수 있는 서비스가 제공된다. 산림청(청장 김재현)은 전국의 모든 자연휴양림을 한 곳에서 예약하고 결제까지 할 수 있는 통합 플랫폼 ‘숲나들e’ 서비스를 이달 18일부터 본격적으로 시작한다고 11일 밝혔다. 자연휴양림은 전국에 170개(국립 43, 공립 104, 사립 23)가 운영 중이며, 연간 약 1,500만 명이 이용하고 있는 대표적인 산림휴양시설이다. 그간 전국 자연휴양림 170개가 운영 주체마다 각각 운영되고 있어 예약시스템은 123개나 존재하게 되었고, 운영정책마저 제각각으로 국민들에게 혼란을 주고 있었다. 이에 자연휴양림 통합예약 플랫폼 구축을 위하여 산림정책 국민멘토단을 운영하는 등 국민들의 다양한 의견을 수렴하였고, 이름도 국민이 직접 참여하여 ‘숲나들e’로 정해졌다. 지난해부터 자연휴양림의 통합 정책을 마련하고자 국민들과 공·사립 휴양림 운영자 등의 의견을 반영하여 올해 1월 표준정책을 제정하였고, 6월부터 ‘숲나들e’를 시범운영하며 이용자들의 불편사항을 개선하고 있다. 올해 3월 카카오와 업무협약을 체결해 내년 1월부터는 카카오의 인공지능인 ‘카카오 i’를 통해 음성

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