(주)선진이 운영하고 있는 ‘선진크린포크’의 온라인 브랜드 카페<선진크린포크의 해(亥)뜨는 마을>(http://cafe.naver.com/sjpork)은 지난 10일 선진 둔촌동 사옥에서 ‘포크리에 1기 출범 발대식’을 가졌다.

포크리에는 Pork(돼지고기)와 Sommlier(소믈리에)의 합성어다. Sommlier는 중세시대 영주나 군주의 식품을 직접 검열하고 통제하는 Somme(솜)이라는 직업에서 유래된 말이다. 포크리에는 돼지고기를 깐깐하고 현명하게 판단하여 맛있고 신뢰할 수 있는 선진크린포크를 체험하고 널리 알리는 온라인 홍보대사다.

포크리에는 3개월 동안 선진크린포크 생산 공정 체험, 가족이 함께 하는 체험학습 프로그램 등을 통해 선진크린포크의 시스템을 확인, 체험, 홍보하게 된다.

이번 체험단은 초기 10명을 모집하려 했지만, 20:1의 높은 경쟁률을 보이며 온라인 블로거들의 뜨거운 반응으로 10명을 추가 모집하였다. 온라인 카페를 통해 신청한 총 200여 명의 지원자 중 칼럼리스트, 사진 강사, 맛집 요리 분야 파워 블로거, 한식조리사 자격증 취득자, 돼지고기 마니아 등 다양한 경력을 가진 20명으로 선정됐다.

이날 발대식에 참석한 1기 단원들은 “한국인이 가장 사랑하는 육류인 돼지고기에 대한 올바른 식문화 정립에 최선을 다하겠다”라고 입을 모았다.