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양돈장 혹서기 피해 이렇게 줄이세요

단열처리, 얼린 페트병 등 이용 돼지 대사열 스트레스 최소화

 
▲ 얼린 페트병을 활용해 돼지 체온 낮추는 방법 
날씨가 점차 고온다습해지면서 양돈농가의 피해를 줄이기 위한 혹서기 사양관리가 강조되고 있다. 이에 농촌진흥청(청장 김재수)은 양돈농가의 혹서기 피해를 줄이기 위해 주요 사양관리 요령을 제시하고 주의를 당부했다.

돼지의 생리적 특성을 보면 땀샘 발달이 나빠 체내에서 발생한 대사열을 체외로 방출하는 능력이 낮기 때문에 혹서기에 돼지 대사열을 체외로 방출시킬 수 있어야 한다. 대사열은 외부 온도․습도와 밀접한 관련이 있으며 대사열로 인한 스트레스는 돼지 체내의 첫 반응은 피부, 다리, 귀 등의 혈관을 확장하여 혈류를 증가시킨다. 외부 온도가 높게 되면 정상적인 체온 유지를 위해 혈관 확장을 해도 효과가 부족하게 되어 땀이 생기고 호흡 소리가 거칠어진다.

또한, 혹서기에는 식욕부진이 되는 돼지가 많이 발생된다. 사료를 섭취하므로 소화흡수에 의해 대사열이 발생되어 체온이 상승된다. 이로 인해 돼지는 생리적으로 식욕을 낮추게 된다. 식욕부진은 비육성적과 번식성적 저하를 일으키며, 어미돼지의 비유량을 감소시켜 자돈의 포유체중에 영향을 준다. 비유량 감소는 유즙분비 호르몬인 옥시토신 분비량의 감소로 인해 발생하며 옥시토신의 분비량이 감소되면 자궁 회복이 늦고 이유 후 발정 재귀일, 수태율, 산자수 등에 나쁜 영향을 준다.

 
▲ 태양열 차단을 위한 단열재 처리 


이러한 돼지의 혹서기 피해를 줄이기 위해서는 돈사구조 중 지붕 또는 천장에서 나오는 복사열에 대한 대책이 필요하다. 천장 뒷면에 유리섬유와 같은 단열재를 설치하고 지붕은 흰색 도료를 칠하면 복사열 차단 효과가 있어 돈사 내부 온도를 낮게 만들 수가 있다.

내부적으로는 냉수를 이용하여 돼지 체온을 직접 낮추는 방법으로 돼지의 목과 어깨사이에 물방울을 떨어뜨려 직접적인 냉각효과를 얻고, 돼지로부터 발산되는 열을 빼앗은 효과도 있다. 물을 얼린 페트병에 작은 구멍을 만들어 설치하면 점적관수와 같은 효과를 얻을 수 있다. 하지만, 돈사 내부 환기가 되지 않으면 다습한 상태가 되어 불쾌지수 상승으로 역효과를 나타낼 수 있다.

장기적인 혹서기 대비로 돈사 주변에 낙엽수를 심어 녹음이 만들어지면 돈사 주변의 바람을 시원하게 만들 수 있다. 또한, 돈사 주변의 잡초를 제거하면 통풍을 원활하게 만들 수 있고 원충성질환을 방지할 수 있다.

또한, 혹서기에서 사료관리가 매우 중요하다. 사료빈의 내부 온도는 외부에 비해 높게 형성된다. 또한 아침과 저녁의 일교차로 인해 사료빈 내부에 응결 현상이 발생된다. 사료빈 내부의 응결 발생은 곰팡이 증식이 쉽게 될 수 있다. 따라서 사료빈의 사료 저장기간은 7일 이내에 소진될 수 있게 사료를 주문해야 된다. 사료빈은 열 차단 단열재를 이용하면 사료빈의 내부 온도가 높아지는 것을 막을 수 있다.

돼지는 사료섭취량의 3∼5배(포유 모돈 5∼8배)의 물을 섭취한다. 혹서기에는 체온 조절, 체외로 증발산 되는 수분, 혈액의 항상성을 유지하기 위해 음수량이 증가된다. 음수량을 증가하기 위해서는 급수기의 위치와 수압 등을 조절하여 돼지가 충분히 섭취할 수 있게 만들어 주는 것이 중요하며 물은 신선하고 시원한 물을 공급해야한다.

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