▣ 과장급승진▲ 조양희 기술협력국 국외농업기술과장▲ 김종길 국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과장▲ 손성한 국립농업과학원 농업생명자원부 유전체과장▲ 이건휘 국립식량과학원 벼맥류부 간척지농업과장▲ 박동금 국립원예특작과학원 원예작물부 도시농업연구팀장▲ 공원식 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과장▲ 박응우 국립축산과학원 축산생명환경부 동물바이오공학과장▲ 박남건 국립축산과학원 난지축산시험장장전보▲ 정준용 대변인▲ 이경보 국립식량과학원 기획조정과장파견▲ 김상남 국방대학교▲ 김욱한 통일교육원
국립한국농수산대학(총장 남양호, 이하 한농대) 28일 2014학년도 정시모집 최종합격자 73명을 홈페이지(www.af.ac.kr)를 통해 발표했다.한농대는 지난해 12월 27일 정시모집 원서접수를 마무리하고, 1월 16일 지원자 259명에 대한 면접을 진행해 최종합격자를 선발했다.이번에 합격한 73명은 10대와 일반계 고등학교, 특별·광역시 출신이 가장 많은 것으로 나타났다.지원자 중 남성이 60명, 여성이 13명이며, 연령별로는 10대 63명, 20대 9명, 30대 1명으로 나타났다.학력별로는 일반계 고등학교 69명, 검정고시 3명, 4년제 대학 1명으로 나타났고, 지역별로는 특별?광역시 21명, 경기도 15명, 강원도 2명, 충청북도 4명, 충청남도 7명, 전라북도 4명, 전라남도 6명, 경상북도 6명, 경상남도 6명, 제주도 2명인 것으로 나타났다.한농대 신입생 모집에 최종 합격한 390명은 2월 28일 입학식을 통해 한국농수산대학 14학번 신입생이 된다.한편 한농대는 2014학년도 신입생 모집에서 390명 선발에 1,804명이 지원해 평균 4.63:1의 경쟁률을 보였다고 밝혔다.
□ 승 진[1급 승진]▲홍보실장 심정근 ▲대구경북지역본부장 염대규 ▲수급관리처장 조해영 ▲사이버거래소장 황형연 [2급 승진]▲시설관리팀장 김병원 ▲산지유통팀장 신형민 ▲채소특작팀장 함정운 ▲농산수출팀장 이주표 ▲소상공인지원팀장 민경후 ▲광주전남지역본부 수출유통팀장 장인식□ 전 보▲경영지원처장 이유성 ▲유통조성처장 성창현 ▲국영무역처장 기노선 ▲해외사업처장 백진석 ▲식품산업처장 김진영 ▲농식품유통교육원장 박해열 ▲광주전남지역본부장 현성기 ▲부산울산지역본부장 윤장근 ▲비서실장 이윤용 ▲CS경영팀장 김창국 ▲경영지원팀장 이은석 ▲기금관리팀장 안병희 ▲자금지원팀장 고동호 ▲유통기획팀장 정성남 ▲수급사업팀장 상병하 ▲유통정보팀장 구자성 ▲미곡팀장 송강섭 ▲두류팀장 김진석 ▲사업개발팀장 박민철 ▲수출기획팀장 오형완 ▲식품수출팀장 차흥식 ▲수산수출팀장 장시현 ▲해외관리팀장 신장현 ▲해외마케팅팀장 정연수 ▲신수요창조팀장 노태학 ▲외식진흥팀장 김서령 ▲식품진흥팀장 김준록 ▲기업컨설팅팀장 김동목 ▲정보서비스팀장 이영철 ▲사업기획팀장 임재형 ▲마케팅팀장 박장희 ▲교육운영팀장 고광삼 ▲유통연구소장 변동헌 ▲유통연구소 교수 배상원 ▲유통연구소 교수 권영규 ▲절화팀장 박연호 ▲서울경
농촌진흥청(청장 이양호)은 설 명절을 앞두고 쇠고기의 조리 전 올바른 보관 및 해동방법을 소개했다. 가정에서 쇠고기를 요리하기 전 물에 담가 놓을 경우 수용성 단백질, 비타민 B군 등의 영양성분의 손실이 일어나며, 물에 담그는 시간이 길면 길수록 손실량은 증가하는 것으로 나타났다.농촌진흥청 국립축산과학원 실험 결과, 수용성 단백질은 고기를 물에 담그지 않았을 경우 37.86㎎이였지만, 물에 30분 및 1시간 담갔을 경우, 각각 33.78, 27.31㎎/g으로 물에 담그기 전에 비해 10.2%, 27.9%가 감소했다.수용성비타민인 비타민 B군(B1, B2, B5, B6)은 물에 담그지 않은 경우 0.161㎎인 반면, 30분 및 1시간 담굴 경우 각각 0.138, 0.127㎎/100g으로 물에 담그기 전에 비해 14.3%, 21.1% 감소했다.또한 냉동실에 보관해 둔 고기는 냉장실에서 천천히 녹이는 것이 영양성분의 손실이 가장 적은 것으로 나타났다.냉장 해동은 전자레인지, 수침, 상온 해동방법에 비해 시간은 많이 소요되지만 감량과 수용성 영양성분의 손실이 적다.전자레인지로 해동할 경우 열을 일시적으로 가해 짧은 시간에 해동시킬 수 있지만 해동 시 열이 가해져 지
정홍원 총리는26일 관계장관회의를 개최하여 AI 발생현황을 보고받고 방역대책 추진상황을 점검하였다.이날 회의에서 정 총리는 전남 영암·나주, 충남 천안, 전북 부안 등에서 추가로 AI 의심신고가 접수되면서 AI가 확산될 우려가 있다고 말하면서,관계부처로부터 인력을 파견받는 등 농식품부에 설치된 AI 대책상황실을 보강하고, 농식품부 장관이 직접 상황 점검회의를 주재하여 상황에 따라 필요한 조치를 시행하는 등 원스톱 비상체제를 가동해 줄 것을 당부하였다.아울러 농식품부 및 각 부처는 AI 피해농가가 이른 시일 내에 재기할 수 있도록 지원방안을 강구할 것을 특별 지시하였다.이미 조치하기로 되어 있는 살처분 보상금 조기 지원, 피해업체에 대한 재산세 감면 및 유예 조치, 피해농가 자녀 입영연기 등에 대해서는 구체적인 계획을 수립하여 차질없이 시행하고,이 외에 추가적인 지원방안을 지속적으로 발굴해 줄 것을 지시하였다.정 총리는 회의를 마친 후에 농림축산검역본부를 방문하여 AI를 막기 위하여 의심가축 및 철새 폐사체에 대한 AI 정밀검사, 발생농장에 대한 역학조사 등을 하고 있는 현장 직원들을 격려하였다.
농림축산식품부(장관 이동필)는 대전광역시, 세종시를 포함한 충남북, 경기도를 대상으로 27일오전 6시부터 오후 6시까지 12시간동안 닭·오리 등 가금류 관련 축산인, 축산시설, 차량에 대한 일시 이동중지 명령을 발령했다.이번 결정은부여 소재 농장에서 의심신고된 닭에서 고병원성 AI가 검출되고 천안 소재 농장에서도 의심신고가 들어오고 있으나, 이들 농장이 앞서 발생한 농장과 역학관계가 없는 것으로 밝혀지고 있어 이 지역이 산발적으로 오염되어 있을 가능성이 높은 점과설 연휴기간 동안 많은 이동으로 오염지역의 바이러스가 확산될 우려가 있다는 점을 감안한 것이다.이동제한 기간 동안에는 가금류 관련 농장, 축산시설, 차량에 대한 일제소독을 실시하게 되며이를 위해 해당 지자체에서는 발령 사실 통보, 소독실시 여부 확인, 주요도로 축산차량 이동통제 등을 실시하게 된다.이러한 조치를 통해 산발적으로 분포되어 있을 오염원을 최대한 줄임으로써 확산의 위험도를 낮출 수 있을 것으로 기대된다.
농업기술실용화재단(이사장 장원석), 전라북도농업기술원(원장 김정곤)은 농산업체의 농식품 기술개발 및 지역업체의 실용화 촉진을 위해21일 전라북도농업기술원에서 업무협약(MOU) 및 기술이전 계약을 체결했다고 밝혔다.농업기술실용화재단은 농업기술·식품기술의 보급과 실용화 촉진을 위한 업무를 수행하는 대표적 기관으로 농촌진흥청 국유특허 이전만이 아니라 지역 연구개발 성과도 사업화 이전을 지원하고 있다.업무협약 내용은 △ 농식품 분야 지식재산권 기술이전의 사업화 협력 및 국내·외 기술거래, 기술가치평가 지원 △특허 등 산업재산권의 출원, 등록 관련 업무 △시설·장비 공동 활용 및 전문인력 교류 등 양 기관의 목표와 일치하는 공통의 활동이다.이번 협약을 통해 농식품분야 상호지원 및 교류협력 함으로써, 우수기술을 활용한 연구개발 실용화지원을 받아 농산업 경쟁력 향상에 기여하는 계기가 될 것으로 기대된다.또한, 농업기술실용화재단은 전북농업기술원에서 개발한 지역 특산물을 활용 감자소주, 마쌀국수, 천마발효분말 제조기술 중개를 통해 증류주 제조업체모악산새순영농조합(김제), 쌀국수 제조업체인 달디단영농조합(정읍), 천마 가공업체인 무주군약초영농조합(무주)에 이전하는 계약체결도
농협 안성팜랜드는 한우를 테마로 한 가족단위 무료체험 ‘한우야 놀자’를 오픈한다고 24일 밝혔다. 신청방법은 26일부터 안성팜랜드 홈페이지(www.nhasfarmland.com)를 통하여 선착순 700명까지 가족단위 접수 가능하며 2월달 주말 중 하루를 선택하여 별도의 요금없이 무료로 체험할 수 있다.한우자조금관리위원회가 주최하는 이번 행사는 안성팜랜드에서 자라는 한우를 주제로 한우교실, 먹이주기 체험, 트랙터마차로 떠나는 초지여행 등 온가족이 함께 즐길 수 있는 다양한 체험내용으로 구성되어 있다.또한, 매직아트홀, 명작동화, 그림책관, 가축퀴즈쇼 등 안성팜랜드에서 상시 운영하는 프로그램 역시 무료로 이용할 수 있다.남성우 농협중앙회 축산경제대표는“이번 한우체험 프로그램은 어린이와 도시가족에게 한우와 친숙해지는 자리를 마련하기 위해 마련되었다”며 “온가족이 오감만족 한우체험을 통해 우리 한우의 우수성과 다원적가치를 재인식하여 국내 축산업 발전에 큰 도움이 되었으면 좋겠다”고 밝혔다.
농림수산식품기술기획평가원(이하 ‘농기평’) 이상길 원장은 2013년도 농식품 RD사업의 대표성과로 30과제를 선정하여 '농림축산식품 RD 우수성과사례집'을 발간한다고 밝혔다.농기평은 농림축산식품 연구개발사업의 기획·평가 및 관리를 농림축산식품부로부터 위탁받아 수행하는 전문기관으로 매년 우수 성과사례를 발굴하여 홍보·확산하기 위해 우수성과 사례집을 발간하고 있다.이번에 발굴된 우수성과 사례는 5년간(‘08년~’12년) 수행되었거나 완료된 총 1,187과제 중 ‘12년 1~12월 사이에 발생된 주요성과를 대상으로 선정기준에 따라 대표성과 총 30과제를 선정하였다.우수성과 사례는 과학적·학술적·산업적으로 구분하여 각 선정기준에 부합하는 과제를 발굴하고, 취합된 후보과제는 농기평 내부 검토회의를 거쳐 최종 30과제를 선정하였다.이번에 선정된 성과사례는 식물성 에스트로겐 소재 연구, 가축질병 예방 백신 개발 연구, 신품종 육성 연구 등 관련 업계 종사자뿐만 아니라 일반 국민들이 주목할 만한 흥미로운 사례도 많다.먼저, 산업적 성과부분에 선정된 ㈜내츄럴엔도텍(책임자 곽보연) 연구팀의 식물성 에스트로겐 소재 연구는 여성 갱년기 증상 완화에 효과적인 ‘백수오 등 복합추출물
코카콜라사는 23일 노원구 공릉동 태릉선수촌 내 챔피언하우스에서 진행된 2014년 소치 동계올림픽 결단식 행사에서 동계올림픽 선수들에게 응원의 메시지가 담긴 코카-콜라 ‘마음을 전해요’ 패키지를 전달하고, 선수들을 응원하는 ‘코-크 해피니스 포토월’ 이벤트를 진행했다.‘코-크 해피니스 포토월’은 동계올림픽 선수들의 선전을 기원하며 마련된 행사로 ‘대한민국’, ‘승리하라’가 인쇄된 코카-콜라 패키지를 전달하고 승리를 기원하는 이벤트 행사다.코카-콜라사는 포토월 이벤트 외에도 선수들에게 각자의 이름과 승리의 메시지가 담겨 있는 ‘마음을 전해요’ 패키지와 폴라베어 인형을 선물했으며, 소치 동계올림픽 결단식 행사에 코카-콜라를 제공했다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 농수산물 유통혁신 및 농어업과 연계한 식품산업의 동반성장을 이끌 핵심인력을 양성하기 위해 aT 농식품마케팅대학 상반기 교육생을 모집한다.aT 농식품유통교육원이 운영하는 ‘농식품마케팅대학’은 2004년 개설 이래 올해 상반기까지 총 2,300명이 넘는 교육생을 배출해 명실상부 국내 최고 수준의 농식품마케팅 교육기관으로 자리매김하고 있다.현재 농산물 CEO MBA, 농산물마케팅경영인·전문가, 식품산업경영인·전문가, 외식산업경영인·전문가 등 4개 과정이 운영되고 있으며, 올 상반기에는 네 개 과정에서 35명씩 총 140명을 선발한다. aT는 2월 13일까지 교육생을 모집, 2월 25일 입학식을 가질 예정이다.올해 운영하는 4개 과정 중에서 심화과정인 ‘농산물 CEO MBA과정’은 교육기간이 1년(250시간)이며, 교육비는 800만원이고 정부가 55%(440만원)를 지원해 자부담금은 360만원이다.‘마케팅전문가, 식품산업, 외식산업’ 3개 과정은 교육기간이 총 6개월(150시간 이상)이고, 매주 1회 수업을 진행하며 과정별로 3회 1박 2일 워크숍 및 해외연수를 실시한다.제20기 마케팅 경영인·전문가 과정
여인홍 농림축산식품부 차관은 23일 오후 평택항 국제여객터미널을 찾아 고병원성 조류인플루엔자(AI) 등 가축전염병 유입 방지를 위한 국경검역 현장을 점검했다.이번 점검은 중국 등 주변국에서도 고병원성(AI)가 지속 발생하고 있고, 설 연휴 및 중국 춘절(1.31∼2.6) 연휴를 활용한 해외여행객 급증이 예상됨에 따라, 현장에서의 철저한 국경검역 태세를 점검하기 위해 이루어졌다.여 차관은 농림축산검역본부로부터 국경검역 추진상황을 보고받고, 최근 중국 등 주변국의 AI 발생 상황을 우려하면서 철저한 국경검역을 당부했다.또한, 여 차관은 국내 AI 발생 상황이 안정화될 때까지 모든 역량을 동원하여 국경검역에 만전을 기하도록 지시하고, 평택항 입국장에 들러 축산관계자 입국신고 및 소독, 불법반입 축산물 검색 등 국경검역 현장을 둘러보고 현장 검역관들을 격려했다.
농협(회장 최원병)은 24일 관악농협(조합장 박준식) 본점에서 이상욱 농업경제대표이사와 서울지역 19개 농·축협 조합장 등300여명이 참석한 가운데‘농축산물 잘 팔아 주는 판매농협 구현’ 선포식을 가졌다. 농협 사업구조개편 3년 차인 2014년을 맞아 서울지역 19개 농·축협(이하 서울농협)은 올해 하나로마트 10개소와 특화매장(중소형 농축산물전문매장) 20개소 등 30개 판매장을 추가 신설하며, 서울시내 4개 권역별로 대형 직거래장터를 열어‘생산자는 더 받고 소비자는 덜 내는’농산물 소매유통 혁신에 앞장서 나간다는 방침이다. 또한, 지난해 처음 런칭한 회원제 친환경농산물 가정배달사업인「꾸러미 하나로」의 양적성장과 질적 내실화를 도모하기 위하여 4천여명의 회원을연말까지 2만명으로 확대하고 다양한 상품을 내놓아 소비자 중심의 신개념유통사업으로 발전시켜 나갈 계획이다. 아울러 금년도 신규 역점사업으로 서울시 초중고교를 대상으로 우수한국산 식재료 공급을 확대하여 농산물 판로확대는 물론 서울시민 건강증진에 기여하는 등 농협 본연의 공익기능도 함께 강화해 나갈 예정이다. 이상욱 농협중앙회 농업경제대표이사는“서울농협의 경제사업 활성화 노력은 도시농협이 앞으로
농림축산식품부(장관 이동필)는 지난17일 고병원성으로 확진된 고창 종오리 농장으로부터 오리병아리를 분양 받은 역학관련 24개 농장에 대한 정밀검사 결과 모두 AI 음성으로 판명되었다고 밝혔다.
농촌진흥청(청장 이양호)은 설 명절을 앞두고 명절 후 남은 고기들을 활용한 이색 요리법들을 소개했다. 불고기와 라이스페이퍼를 이용해 한우불고기라이스페이퍼말이를 만들어 먹을 수도 있다.라이스페이퍼는 뜨거운 물에 살짝 담근 다음 접시에 놓고 불고기에 채 썬 오리, 파프리카 등 각종 야채, 파인애플을 넣고 돌돌 말아 땅콩 소스나 칠리소스 등을 찍어 먹으면 된다. 매번 먹는 불고기가 지겹다면 불고기에 매콤한 고추장을 곁들여 ‘한우불고기고추장퀘사딜라’를 만들어보자.우선 프라이팬에 기름을 두르고 채 썬 양파를 볶다 한우불고기를 넣고 함께 볶는다. 기름이 없는 팬에 또띠아를 깔고 고추장을 전체에 바른 후 볶아낸 불고기와 모차렐라 치즈를 얹고 치즈가 녹을 때까지 뚜껑을 덮고 약한 불에서 구워낸다.불고기를 볶은 다음 국물이 생기면 녹말가루 1큰술을 뿌려주면 물기도 없어지고 고기도 부드러워진다.산적과 과일을 활용해 상큼한 한우과일샐러드를 만들 수도 있다.산적과 오이와 배, 사과, 밤 등 각종 야채와 과일을 적당한 크기로 썬다. 잣과 배, 설탕, 식초, 겨자, 소금, 다진 마늘 등을 넣어 잣 소스를 만들어 뿌려 먹으면 된다. 명절 내내 느끼한 음식 때문에 얼큰한 것이 먹고 싶다
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