다양한 계란가공제품 선보인 '계란' 빛났다

환경축산협회가 주관한 ‘친환경축산 페스티벌’이21일부터 23일까지 서울 양재동 aT센터 제1전시장에서 개최되었다.친환경축산페스티벌에 참여한 계란자조금관리위원회(위원장 안영기)는 친환경 계란을 소개하는 것에 그치지 않고 계란비누, 계란요구르트, 계란액란, 구운란 등 다양한 계란가공품을 선보여 계란산업의 발전 방향을 제시하였다.이와 관련하여 계란자조금 부수를 운영한 담당자는 “이번 행사를 계기로 계란산업의 올바른 가치를 알리는 좋은 기회였다”고 전하면서 “무엇보다 계란에 대한 국민적 사랑과 관심은 계란의 자급률 100% 유지가 얼마나 중요한 지 다시 깨닫는 소중한 기회였다”고 전하였다. 한편 '제1회 대한민국 친환경축산 페스티벌'은 농림축산식품부가 주최하고 친환경축산협회가 주관한 행사로 '건강한 가축, 안전한 축산물, 행복한 식탁'을 슬로건으로 우리나라를 대표하는 친환경축산물 브랜드와 친환경 축산자재업체가 참여하였다.

• 도나희
• 2013-06-24 18:00