통계청이 27일 발표한 ‘2021년 양곡소비량조사’에 따르면 2021년 가구 부문의 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 56.9kg이며, 이는 전년 57.7kg 대비 0.8kg 감소한 수준이다. 식습관 변화 등으로 쌀 소비량은 감소하였으나, 전년 대비 감소율은 1.4%로 2019년(3.0%), 2020년(2.5%)보다 소폭 감소하여 최근 2년간 둔화되는 모습을 보이고 있다. 쌀 소비량 감소율 완화 원인으로는 국·찌개·탕 등 가정간편식 시장 확대로 인한 집밥 수요 증가, 쌀 소비량이 상대적으로 많은 1인 가구 증가 등으로 분석된다. 또한, 2021년 사업체 부문 쌀 소비량은 총 680천톤으로 2020년 650천톤 대비 30천톤(4.6%↑) 증가하였다. 업종별로는 도시락류, 면류, 떡류, 식사용 조리식품의 수요가 전년 대비 10% 이상 증가하였고, 당류, 주정용 수요는 소폭 감소하였다. 특히, 도시락류의 제조업은 전년 대비 16% 증가하였고, 즉석밥 등 식사용 조리식품의 수요는 최근 3년간 꾸준히 증가하고 있는 것으로 나타났다. 농림축산식품부는 쌀에 대한 긍정적 인식을 확산하고 쌀 중심 식습관 형성을 위한 교육·홍보사업을 지속 추진하는 한편, 가정간편식 등 최신 소비
통계청은 김해, 밀양, 양산 지역을 중심으로 6월 1일부터 15일까지 가축동향조사를 실시한다.가축동향조사는 축산물 수급대책, 정책수립의 기초자료, 축산연구, 축산농가의 경영자료 및 국제통계 비교자료 등으로 이용되는 중요한 자료이다.조사는 전수조사와 표본조사로 이뤄지며 전수조사는 조사기준일 현재 시?도별 주요가축(한우, 육우, 젖소, 돼지, 닭, 오리)을 일정규모이상 사육하고 있는 농가에 대해 실시하며 표본조사는 표본조사구를 대상으로 주요가축(닭, 오리 제외)을 사육하는 농가에 대해 실시한다.