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2015 한돈 인증점 97개 업소 신규 인증

한돈자조금, 5월 26일 12시 팔래스호텔에서 인증 기념식 개최

한돈 인증점에서 국산돼지 ‘한돈’ 믿고 드세요!

한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)는 30일 2015년도 한돈 인증점 97개 업소를 2015년 신규 인증점으로 선정했다고 발표했다.

 

이번 신규 인증점 모집은 2014년 11월 17일부터 약 2개월 동안 진행하였으며, 인증을 희망한 190개의 업소 가운데 서류심사를 통과한 131개소를 대상으로 3월 4일부터 약 8주간 인증점 협의체 대표자와 한돈 유통홍보위원, 한돈자조금 직원 등 최소 2인 이상이 업소를 방문해 현장심사를 실시했다.

 

현장심사는 ‘돼지고기 구매 관리’, ‘위생 관리’, ‘매장 규모 및 매출’ 등 점검 항목을 강화해 진행했으며 현장심사 결과를 바탕으로 일반음식점 96개소와 농가직영식육점 1개소 등 총 97개소가 신규 인증을 받게 됐다.

 

한편 2015 한돈 인증점 인증 기념식은 오는 5월 26일(화) 12시 서울 팔래스호텔에서 개최될 예정이다. 이 날 행사에는 2015년에 신규로 인증된 인증점 대표와 전국 인증점 협의체 회장단 및 임원들과 소비자단체 대표, 관련 단체장 등 200여명이 참석할 예정이다.

 

한돈자조금관리위원회는 소비자가 믿고 찾을 수 있는 ‘한돈 판매 업소’을 소비자에게 널리 알려 농가와 소비자, 인증점이 상생할 수 있도록 하기 위해 지난 2008년도부터 인증사업을 추진해 왔다. 지난 2014년부터 한돈 인증사업 제2도약기를 선언하고 인증점 전체 재점검을 통해 수준 미달 인증점을 정리하고 기존 인증점 경쟁력 강화 지원 사업을 추진, 인증점 관리 및 인증 심사 기준 강화 등의 관리를 통해 지속적으로 한돈 인증점의 질적 향상을 도모하고 있다.

 

이번 신규 인증점이 선정됨에 따라 4월말 현재 전국 한돈 인증점은 음식점 854개소와 농가직영식육점 71개소 등 총 925개소로 확대 되었다. 지속적인 인증 신청 문의 증가에 따라 하반기에도 인증점 모집을 계속해서 진행할 계획이다.

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“아이디어에서 수출까지”… K-푸드 창업사관학교 첫발
농림축산식품부가 청년 식품 창업가 육성을 위한 ‘K-푸드 창업사관학교’를 출범시키고 본격 운영에 들어갔다. 농식품부는 16일 전북 익산 국가식품클러스터에서 ‘K-푸드 창업사관학교’ 제1기 입교식을 개최했다고 밝혔다. 이번 사업은 식품 분야 청년 창업을 체계적으로 지원하기 위해 신설된 프로그램으로, 창업 전 과정을 ‘원스톱’으로 지원하는 것이 특징이다. 이번 1기 교육생 모집에는 총 386개 팀이 지원해 약 7.7대 1의 경쟁률을 기록했으며, 창의성·성장 가능성·글로벌 진출 가능성 등을 평가해 최종 50개 팀이 선발됐다. 이는 식품 분야 창업에 대한 청년층의 높은 관심을 보여주는 대목이다. 선발된 교육생들은 앞으로 1년간 아이디어 발굴부터 제품 개발, 마케팅, 시장 진출까지 창업 전 과정을 지원받는다. 특히 시제품 제작과 실제 판매 경험까지 포함해 단순 교육을 넘어 실질적인 창업으로 이어질 수 있도록 설계됐다. 정부는 창업사관학교 외에도 지역 식품융합클러스터 조성, 청년 창업캠프 등을 통해 추가로 50개 팀을 육성해 매년 총 100개의 청년 식품기업을 배출한다는 계획이다. 송미령 농식품부 장관은 “창업은 쉽지 않지만 도전 자체가 큰 가치”라며 “창의적인 아이디

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