2026.02.01 (일)

  • 맑음동두천 -0.3℃
  • 맑음강릉 4.3℃
  • 맑음서울 -0.5℃
  • 맑음대전 0.9℃
  • 맑음대구 2.3℃
  • 맑음울산 3.2℃
  • 맑음광주 2.8℃
  • 맑음부산 4.6℃
  • 맑음고창 2.7℃
  • 구름많음제주 6.9℃
  • 맑음강화 0.2℃
  • 맑음보은 0.2℃
  • 맑음금산 1.6℃
  • 구름많음강진군 3.4℃
  • 맑음경주시 3.2℃
  • 맑음거제 4.2℃
기상청 제공

6월 세계 식량가격지수, 전월대비 약보합세

FAO, 전월 대비 0.9% 하락…전년 동월 대비 21% 낮은 수치

FAO에 따르면, ’15년 6월 식량가격지수가 전월 보다 0.9%(1.5포인트) 하락하여 165.1포인트를 기록하였다. 이는 전년 동월에 비해 21%(43.8포인트) 낮은 수치이다.

 

설탕, 유제품, 육류 가격지수는 하락하였으며, 곡물, 유지류 가격지수는 상승하였다. 식량가격지수는 ’14년 4월 이후(’14.10월 제외) 지속적인 하락세를 나타내고 있다.
 
< 품목군별 식량가격지수 >
(곡물) ’15년 5월(160.8포인트)보다 1.5% 상승한 163.2포인트를 기록하였다.

곡물 가격지수는 ’14년 12월 이후 처음으로 상승하였으며, 이는 밀과 잡곡 가격 상승에 기인한다.

(유지류) ’15년 5월(154.1포인트)보다 1.3% 상승한 156.2포인트를 기록하였다. 

유지류 가격지수 상승은 팜유와 대두유 가격 상승에 따른 것으로, 팜유가격은 중국?인도 등 수입수요 증가 및 엘니뇨로 인한 동남아지역의 가뭄 우려에 따라 상승하였으며, 대두유 가격 상승은 미국의 강우량 증가에 따른 생산 감소 전망에 기인한다.

 

(설탕) ’15년 5월(189.3포인트)보다 6.6% 하락한 176.8포인트를 기록하였다.

설탕 가격의 급락은 인도(세계 최대 설탕 소비국), 태국 및 브라질(세계 최대 설탕 생산국이자 수출국)의 생산량 증가 전망에 따른 것이다.

(육류) ’15년 5월(170.9포인트)보다 0.6% 하락한 169.8포인트를 기록하였다.

육류 가격지수는 소폭 하락하였는데 돼지고기 가격은 유럽지역의 가격상승에 기인하여 상승한 반면, 쇠고기 및 양고기 가격은 하락하였다. 쇠고기 가격의 하락은 일부 국가의 국내공급량 증가로 인한 수입수요 감소에 따른 것이다.

(유제품) ’15년 5월(167.5포인트)보다 4.1% 하락한 160.5포인트를 기록하였다.

유제품 가격지수의 하락은 양호한 생산량 전망, EU의 우유 쿼터제 폐지, 뉴질랜드의 풍부한 재고량에 기인한 것이다. 또한, 중국의 수입수요 감소와 러시아의 對 EU 수입금지조치도 가격지수 하락에 영향을 미쳤다.


< 2015/16년도 세계 곡물 수급 전망 >
2015/16년도 세계 곡물 생산량은 2014/15년도 대비 1.1%(27.1백만톤) 감소한 2,526.5백만톤으로 전망하였다. 2015/16년도 세계 곡물 소비량은 2,534.2백만톤으로 전망하였으며, 이는 2014/15년도 대비 1.2%(30.3백만톤) 증가한 수치다.

2015/16년도 세계 곡물 기말재고량은 2014/15년도 대비 2.1% (13.7백만톤) 감소한 631.3백만톤으로 전망하였다.



배너
배너

라이프&health

더보기
'미식의 꽃' 한우, 대표 식재료 넘어 'K-미식' 정점에 우뚝
최근 전 세계를 사로잡은 요리 서바이벌 예능에서 한우가 다시 한번 '미식의 꽃'으로 주목받고 있다. 특히 까다로운 심사위원들의 입맛을 단번에 사로잡은 ‘한우 마늘갈비구이’는 한우만이 지닌 깊은 풍미를 극대화했다는 평을 받으며 미식가들 사이에서 화제를 모으고 있다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 시청자들이 가정에서도 손쉽게 한우를 경험 할 수 있도록 한우 갈비를 활용한 화제의 레시피를 소개하고 한우의 미식적 가치를 알리고자 나섰다. 한우 갈비는 단순한 구이용 부위를 넘어, 뼈 주변의 살코기와 지방이 조화롭게 어우러져 씹을수록 풍부한 육향과 감칠맛을 느낄 수 있는 부위다. 갈비뼈에서 우러나는 고소한 맛과 함께 육즙이 풍부해 구이, 양념구이, 갈비찜, 바비큐 등 다양한 조리법에 폭넓게 활용된다. 특히 한우 고유의 균일한 마블링과 함께 단백질, 철분, 콜라겐 등의 영양소가 골고루 함유되어 있어 맛은 물론 기력 보충에도 도움을 주며, 남녀노소 누구에게나 선호도가 높다. 예능에서 화제가 된 ‘한우 마늘갈비구이’는 한국적인 재료의 조화를 현대적으로 풀어낸 것이 특징이다. 알싸한 마늘을 참기름에 볶아 단맛을 끌어올린 뒤 구운 한우 갈비에 곁들

배너
배너