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농협-영주시, 우박 피해 농산물 특판행사 실시

7일부터 수도권 하나로마트서 복숭아, 사과 최대 50% 할인

 

농협(회장 최원병)은 지난 달 13일 갑작스럽게 내린 우박으로 큰 피해를 입은 경북 영주지역 농가를 위한‘우박 피해 농산물 팔아주기 운동’에 나선다. 

 

지난 달 영주 풍기, 순흥 지역 776개 과수 재배농가는 갑작스럽게 내린 우박으로 인해 648.4ha 가량의 농지에 피해를 입었다. 복숭아의 경우 재배면적의 50.9%(재배면적 216ha 중 110ha) 약 500톤의 과수 피해가 발생하였으며, 사과는 생산면적의 81%(생산면적 391ha 중 317ha)가량이 피해를 입었다.

이에 농협은 우박 피해가 큰 복숭아, 사과 출하시기에 맞춰 8월 7일부터 농협의 수도권 주요 하나로마트에서 우박 피해 농산물 소비촉진을 위한 특판 행사를 실시한다. 

 

작물 피해와 농산물 소비부진으로 이중고를 겪고 있는 영주지역 농가를 돕기 위한 이번 소비촉진 행사는 9월 초순까지 이어질 예정이며, 행사 기간 정상품 대비 최대 50% 할인 된 가격으로 우박피해 농가의 사과와 복숭아를 구입할 수 있다.

 

김현근 농협하나로유통 대표이사는 “정성으로 기른 농산물이 우박으로 극심한 피해를 입어 농업인들의 상심이 클 것”이라고 전하며“이번 행사뿐만 아니라 앞으로도 농가에 실질적인 도움을 드릴 수 있는 지원 방안을 적극적으로 강구 하겠다”고 밝혔다.



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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