한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원(원장 조해영)은 오는 23일  경기도 수원시 소재의 농식품유통교육원에서 진행하는 ‘식품법규와 표시기준 핵심’과정의 교육생을 모집한다.

본 과정은 전년도 '식품공전과 표시기준의 이해' 과정으로 운영 시 식품표시기준 부분의 시간이 부족하다는 교육수료자 다수의 의견에 따라 식품공전(식품의 기준규격) 부분은 분리하여 별도 과정으로 개설하고 표시기준 부분의 시간을 대폭 확대하여 '식품법규와 표시기준 핵심'으로 개편한 과정이다.

이 과정은 전년도 "식품공전과 표시기준의 이해"과정으로 운영 시에도 계획 대비 38%를 초과한 수료자를 배출한 인기과정으로 식품관련 업계에서 꼭 필요로 하는 매우 수요가 높은 과정이다.

'식품법규와 표시기준 핵심' 과정은 식품제조·가공·유통업체에서 반드시 관리되어야 하는 식품관련 법규에 대한 이해와 빈번하게 개정되는 까다로운 식품표시기준에 관련된 내용을 숙지함으로써 체계적인 관리가 가능하도록 하는데 목표를 둔 과정이다. 교육 내용은 식품관련법규 소개, 식품위생법 해설, 식품 등의 표시기준으로 구성되어 있으며 충분한 FAQ 시간 또한 편성되어 있다.

이 과정의 주요교육대상은 식품제조·가공·유통·급식·식자재업체 및 농어업 법인 임직원 등으로 재직근로자에 한하며, 선착순 모집 마감한다. 교육은 1일 과정으로 8시간에 거쳐 진행되며 올해 5, 8, 11월에 3회 더 실시될 예정으로 이번교육에 참석하지 못하면 다음기수에 참여가능하다. 교육비는 국고에서 지원되어 1만원의 자부담금만으로 참가할 수 있다.

자세한 사항은 aT농식품유통교육원 홈페이지(edu.at.or.kr)에서 확인할 수 있으며 문의사항은 교육운영부(031-400-3527)으로 하면 된다.