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식품

오뚜기, 국내 최초 액상 치즈 적용 리얼치즈라면 출시

‘리얼치즈라면’

오뚜기가 치즈 본연의 맛과 풍미가 살아있는 신제품 ‘리얼치즈라면’을 출시했다.  오뚜기 ‘리얼치즈라면’은 국내 최초로 액상 치즈소스를 적용한 라면으로 깊고 진한 치즈를 라면으로 즐길 수 있는 제품이다. 


오뚜기는 체다치즈와 크림을 넣어 고소한 치즈의 맛과 풍미가 잘 발현되는 ‘리얼치즈라면’만의 노하우가 있는 치즈소스를 만들어 냈다.


이 치즈소스는 오뚜기의 레토르트 기술과 유화 노하우로 개발한 액상치즈소스로 다른 분말형 치즈라면과는 차별화된 오뚜기만의 깊고 고소한 치즈맛을 내는 것이 특징이다.

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농진청, 농업·농촌 공공데이터와 AI 활용 창업경진대회 개최
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