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수대협-베트윈, 상호 협력 위한 업무협약 체결

수대협 안태준 회장, 수의학 교육과 정책에 대한 건전하고 활발한 토론 문화가 형성되길

 

대한수의과대학학생협회(수대협)가 동물의료 커뮤니케이션 플랫폼 베트윈과 상호 간의 발전을 위해 업무협약을 체결했다.

 

수대협(회장 안태준)과 베트윈(총괄이사 조영광)은 지난 24일 메디스태프 회의실에서 양 기관 간 상호이익 증진을 위한 사업 계획 및 시행에 공동으로 협력하는 것을 목적으로 업무 협약을 체결했다.

 

베트윈(VETWEEN)은 수의사, 수의과대학 학생 전용 커뮤니케이션 플랫폼으로, 지난해 11월 모바일 앱으로 새롭게 출시됐다. 핵심 서비스로는 ▲익명 게시판, ▲보안 단체/개인 채팅(ETEE), ▲클럽, ▲슈터(DM), ▲설문, ▲벳타임즈 등이 있다.

 

양 기관은 이번 협약을 통해 ▲대한수의과대학학생협회의 주요 행사 중 일부 행사에 대한 스폰서십 제공 ▲국내 수의과대학 학생들의 복지를 위한 물품 및 편의 서비스 제공 ▲국내 수의과대학 학생들의 진로 탐색에 도움을 위한 서비스 제공 ▲동물의료 데이터 생성을 위한 상호 협력 등 양사 간 발전에 필요하다고 인정되는 부분에 대해 상호 협력할 계획이다.

 

안태준 수대협 회장은 “이번 협약을 통해 단순히 학연 및 지연을 넘어 우리나라 수의과대학 학생과 수의사 간의 교류가 더욱 활성화할 것이라 믿는다”며, “더불어 이번 협약을 시작으로 수의학 교육과 정책에 대한 건전하고 활발한 토론 문화가 정착되는 계기가 되었으면 한다”라고 말했다.

 

한편, 베트윈은 오는 3월 22일(금)까지 ‘너도 받고 나도 받는’ 친구 초대 이벤트를 진행한다. 회원은 추천코드를 통해 친구를 초대할 수 있으며, 초대한 친구가 가입할 시 초대한 사람과 초대받은 사람 모두에게 1만 원 상당의 리워드가 지급된다. 수의사와 수의대생은 누구나 이번 이벤트에 참여할 수 있다.



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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