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삼첩분식, 바질크림떡볶이 반값 프로모션 진행… 선착순 쿠폰 운영

 

외식 프랜차이즈 삼첩분식이 연말을 맞아 12월 18일부터 21일까지 4일간 바질크림떡볶이 반값 프로모션을 진행한다고 밝혔다.

 

이번 프로모션은 삼첩분식 공식 앱을 통해 참여할 수 있으며, 매일 오전 10시 선착순 쿠폰이 오픈되는 방식으로 운영된다. 쿠폰은 결제 단계에서 적용 가능하며, 결제 승인 완료 기준으로 선착순 소진된다. 한정 수량으로 운영되는 만큼 조기 마감될 수 있다.

 

행사 기간 동안 삼첩분식의 대표 시그니처 메뉴인 바질크림떡볶이는 기존 11,900원에서 5,900원에 구매할 수 있으며, 할인 혜택은 단품과 세트 메뉴 모두 동일하게 적용된다.

 

바질크림떡볶이는 부드러운 크림 베이스에 바질 풍미를 더한 메뉴로, 기존 떡볶이와 차별화된 맛을 앞세워 삼첩분식의 대표 메뉴로 자리 잡았다. 삼첩분식은 과거 바질크림떡볶이 중심의 프로모션에서도 조기 소진과 높은 참여율을 기록한 바 있다.

 

삼첩분식 관계자는 “연말을 앞두고 고객들이 부담 없이 즐길 수 있도록 실질적인 혜택 중심의 이벤트를 준비했다”며 “바질크림떡볶이를 처음 접하는 고객은 물론, 기존 고객 모두에게 만족스러운 기회가 되길 바란다”고 전했다.

 

한편, 삼첩분식은 자사 앱을 중심으로 다양한 할인 혜택과 시즌별 프로모션을 운영하며 고객 접점을 지속적으로 확대하고 있다.

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식약처, ‘살모넬라균에 효과적인 달걀 세척·살균 가이드라인’ 마련
식품의약품안전처(처장 오유경)는 살모넬라에 의한 식중독 사고가 지속 증가하고 있어 달걀 껍데기에 있을 수 있는 살모넬라균을 효과적으로 살균하도록 하기 위해 ‘살모넬라균에 효과적인 달걀 세척·살균 가이드라인’을 마련했다고 4일 밝혔다. 달걀을 세척·살균처리를 하는 식용란선별포장업 영업장의 살균력 측정 등 현장 실태를 조사하여 살균효과를 얻을 수 있는 과학적인 기준을 마련하고 가이드로 제시했다. 가이드라인에는 살균의 효과를 얻을 수 있는 ▲달걀을 세척하는 적정한 물의 온도, 살균제의 농도, 시간 ▲자외선(UV) 살균기의 광도(빛의 세기), 최소 적용(노출) 시간을 제시하고, 달걀을 구매한 소비자의 올바른 취급 요령을 담았다. 특히, 자외선 살균기를 사용하는 영업장의 일부는 살균효과가 미흡한 것으로 나타나 자외선 살균기의 광도를 스스로 측정할 수 있는 방법과 살균효과를 높이기 위한 다양한 방법들도 함께 제시했다. 식약처는 이번 가이드라인 배포로 식용란선별포장업 영업자는 가이드에서 제시된 세척·살균 방법을 적극 활용하여 보다 안전한 달걀을 제공하는 한편, 가정에서는 달걀 취급 요령을 지킴으로서 보다 안전하게 달걀을 취급하여 살모넬라균 교차오염으로 인한 식중독 발생을

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