| 수입산 쇠고기와의 경쟁에서 살아남기 위한 한우 고급육생산에 천하제일이 앞장서고 있다. 천하제일사료(대표이사 윤하운)는 21일 대전 유성호텔에서 각 지역의 한우농가들을 초청해 제13회 한우고급육생산을 위한 연구모임을 개최했다. 이번 행사는 대내외적으로 어려운 이 시기에 한우농가에 조금이나마 보탬이 되고자 천하제일이 300여명의 한우농가를 초청, 한우 경쟁력 제고를 위한 경험과 노하우를 함께 나누고 전국한우능력평가대회에서 좋은 성적을 거둔 농가를 격려하기 위해 마련한 자리이다. 이날 윤하운 대표이사는 인사말을 통해 “안팎으로 시끄럽고 불안한 시기에 시의적절하게 이번 행사를 개최하게 되어 한우농가에 조금이나마 위안이 되었으면 한다”며 “사료곡물가격, 금리 인상 등으로 수입쇠고기와의 경쟁력에서 밀리지 않기 위해선 궁극적으로 차별화와 브랜드화로 가야할 수밖에 없다”고 말해 한우 고급육생산에 천하제일이 적극적으로 앞장서 나가겠다는 의지를 내비쳤다. 특히 천하제일이 추천하는 상상이상 한우 고급육 프로그램을 꾸준히 지켜왔던 영암매력한우 선경농장 최산희 사장은 “꾸준히 천하제일이 권장하는 프로그램을 활용해 온 결과 육질 1+등급 출현율이 2년 사이 30.3%에서 76.8%로 증가했고 육질 1등급 이상 출현율도 66%에서 94.7%로 증가하는 놀라운 결과를 보였다”며 “상상이상 프로그램과 함께 자신만의 목표를 잡고 꾸준히 여유를 갖고 농장을 경영한다면 이와 같은 결과를 모든 농가에서도 볼 수 있을 것”이라고 격려했다. 천하제일은 2002년부터 3년여간 한·일·산학협동으로 한우 고급육 프로그램 개발을 위한 연구 및 사양시험을 마치고 ‘상상이상 한우 고급육 프로그램’을 자신있게 농가에 제안했다. 상상이상 한우 고급육 프로그램은 도입기, 육성기, 비육전·중기, 마무리기 총 4단계별로 브랜드파워, 브랜드300, 브랜드600, 브랜드750 사료를 급여해 한우의 육질등급과 출하체중을 동시에 향상시켜 농가 소득에 큰 도움을 줄 수 있게 짜여졌다. 천하제일 관계자는 “상상이상 한우 고급육 프로그램은 1++등급 출현율 40% 이상, 1+등급 출현율 40% 이상, A+B등급 90% 이상, 일당 증체량 27개월령 출하 880g, 30개월령 출하 830g, 출하 월령 및 체중 27개월령 700Kg 이상, 30개월령 740Kg 이상을 목표로 하고 있다”며 “한우농가의 미래가 달려있는 한우 고급육 생산을 위해 천하제일은 끊임없이 연구·개발해 나가겠다”고 포부를 밝혔다. 한편 지난 10월 21일부터 25일까지 한국종축개량협회가 주관한 제10회 전국한우능력평가대회에서 천하제일사료 회원 20농가가 출품, 총 11개부분 중 3개 부분에서 수상의 영예를 안았다. 최우수상에는 범당골농장 신태근 사장, 육질우수에는 한창목장 김인필 사장과 서우목장 정태호 사장이 수상했다. 이번에 수상의 영예를 안은 3명에게는 일본 어학연수(4박5일) 기회가 주어졌다. |
