홍천한우 사랑말 유통영농조합법인은 한국식품안전관리인증원으로 생산부터 유통까지의 전 과정의 식품안전을 보증하는 안전관리통합인증(HACCP·해썹)을 획득했다고 22일 밝혔다.

안전관리통합인증제도는 축산물의 생산, 도축, 가공, 유통, 판매 등 농장부터 식탁까지 전 과정을 해썹(HACCP)시스템으로 적용·관리하는 제도로 소비자에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 시행하는 제도이다.

홍천한우 사랑말은 안전관리통합인증을  기념하기  위해 조촐하게 오는 27일 홍천한우 사랑말 모두의한우 복합문화센터에서 현판 제막식을 진행할 예정이다.

홍천한우 사랑말 관계자는 “안전관리통합인증으로 앞으로도 소비자에게 안전하고 좋은 품질의 먹거리를 제공하기 위해 더 노력할 것”이라고 밝혔다.