집집마다 가장 많이 소비하는 식품은 '돼지고기'
한국농촌경제연구원(원장 최세균)은19일 13시부터 aT센터 중회의실에서 “식품소비행태조사 결과발표대회”를 개최했다. 식품소비행태조사는 식품 주구입자, 성인 및 청소년 가구원을 대상으로 가구 및 개인의 식품소비 행태 전반을 조사하였으며, 올해 승인통계로 지정받았다.KREI는 전국의 1인 가구와 혈연가구 내 구성원을 대상으로 내년 식품소비행태를 조사 발표할 계획이며, 이를 통해 소비자 구매 행태 및 선호변화에 적극적으로 대응하고 식품공급자의 경쟁력 제고와 식품수요자의 만족도 제고에 도움을 줄 것으로 기대했다.최세균 한국농촌경제연구원 원장은 개회사를 통해 “식품산업 발전과 식품의 원활한 수급 및 식품자원의 효율적 이용을 위해서는 소비자의 식품소비행태를 구체적으로 파악하여 분석하는 것이 필요하지만, 그간 식품소비관련 정부승인통계는 지출액 조사로 한정되어 있었으며, 조사 내용도 한정적이어서 최근 빠르게 변화하는 소비자의 식품 소비 트렌드를 파악하는 데 어려움이 있었다”고 언급하며, 오늘 조사결과에 대해 참석자들의 가감없는 의견을 당부했다.가구 식품소비 구입과 소비행태가 다양화되고 있으며 식품관련 소비자 정책에서 식품안전 중요시 경향 나타나가구의 식품 구입빈도는 주 2