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농업 / 산림

신나는 겨울방학, 농촌체험 여행 떠나요!

농진청, 자연생태·전통문화 등 체험 농촌마을 소개

농촌진흥청(청장 이양호)은 이번 겨울방학에 가족과 함께 체험여행을 할 수 있는 농촌마을을 소개했다.

 

농촌마을에서는 농사나 자연생태, 전통문화, 향토음식, 레포츠 등 체험활동을 하고 놀면서 자연스럽게 농촌의 문화를 경험할 수 있다.

 

경기 양평 수미마을= 예로부터 물과 쌀이 풍부해 ‘수미’ 마을이라 불린 풍요로운 농촌마을이다. 꽁꽁 언 저수지 위에서 빙어를 잡고 눈썰매를 타며 겨울 자연을 오롯이 느낄 수 있다.

강원 평창 눈꽃마을= 해발 1,407m 황병산 아래 자리한 눈꽃마을로 국내 최고 설경을 자랑한다. 눈이 쌓이면 봅슬레이 눈썰매와 설피를 체험할 수 있다.

충남 서천 동자북마을= 세계주류품평회 몽드컬렉션에서 금상을 받은 ‘소곡주’와 전통 섬유 ‘한산모시’를 직접 만들며 농촌의 전통문화를 경험할 수 있는 프로그램이 마련돼 있다.

전남 나주 이슬촌마을= 대한민국 최초의 크리스마스 마을인 이슬촌마을에서는 해마다 축제가 열린다. 마을 전체를 전구로 장식하고 마을 주민들이 산타로 변신해 방문객을 맞이한다.  

 

전북 완주 두억마을= 대한민국 8대 명당터가 자리한 ‘두억행복드림마을’은 해설이 있는 숲 체험(명당터 밟기)을 비롯해 과거 시험 체험, 전통제기 만들기 등 전통문화를 체험할 수 있다.

경남 거창 황금원숭이마을= 금원산의 맑은 물과 계곡이 어우러져 아름다운 곳으로, 마을에서 직접 운영하는 숙박시설이 있다. 얼음썰매를 타며 놀 수 있고, 딸기 따기 체험도 할 수 있다.

경북 경주 세심마을= 유네스코 세계문화유산에 등재된 옥산서원이 자리한 마을로 한복을 입고 예절을 배운다. 이와 함께 두부 만들기, 떡메치기 등 다양한 체험프로그램도 준비돼 있다.

 

농촌체험마을에 대한 자세한 정보는 농촌진흥청에서 개발한 스마트폰 어플리케이션 ‘농촌체험’에서 쉽고 편리하게 알아볼 수 있다.

‘농촌체험’ 어플리케이션은 안드로이드폰의 구글플레이나 티스토어, 아이폰의 앱스토어에서 내려 받을 수 있다.

농촌체험마을 정보는 마을 이름과 원하는 체험명으로 검색할 수 있으며, 추천 목록인 ‘이번 달 어디갈까’를 통해 가고 싶은 마을을 고를 수도 있다. 원하는 체험마을을 고른 뒤 미리 예약을 하고 방문하면 된다.

 

농촌진흥청 농촌환경자원과 박미정 연구사는 “농촌체험마을은 아름다운 경관과 다양한 전통, 문화까지 함께 즐길 수 있어 겨울방학을 맞은 아이들에게 최고의 여행지가 될 것이다.” 라고 말했다.

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봄동 비빔밥 열풍 속 한우 활용해 봄철 영양 밸런스 완성
최근 온라인상에서 ‘봄동 비빔밥’이 화제를 모으며 제철 식재료를 활용한 건강 식단에 대한 관심이 높아지고 있다. 봄철에는 봄동, 두릅, 달래, 냉이 등 다양한 봄나물이 제철을 맞아 식탁에 오르지만, 채소 위주의 식단만으로는 단백질 섭취가 부족해질 수 있어 균형 잡힌 영양 구성이 중요하다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 제철 채소에 양질의 단백질과 철분, 아연 등이 풍부해 환절기 체력 관리에 도움이 되는 한우를 곁들여 단백질과 미네랄을 보충할 수 있는 봄철 식단을 제안한다. ◆ 아삭한 봄동과 육즙 가득한 한우 치마살의 조화, ‘한우 봄동 무침’ 추운 겨울을 견디고 자란 봄동은 일반 배추보다 비타민 C와 무기질이 풍부해 계절 식단에 활용하기 좋은 채소로, 아삭한 식감과 달큰한 맛이 특징이다. 여기에 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감의 한우 치마살을 곁들이면 맛과 영양의 균형을 동시에 잡을 수 있다. 손질한 봄동을 양념장에 가볍게 버무린 뒤, 노릇하게 구운 한우 치마살을 올리면 ‘한우 봄동 무침’이 완성된다. 봄동의 산뜻함과 한우 치마살의 고소한 육즙이 어우러져 입맛을 돋우는 봄철 별미로 손색이 없다. ◆ ‘산채의 제왕’ 두릅과 담백한 한

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