서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 저당 소비 트렌드에 맞춰 대체당 알룰로스를 첨가한 ‘더 진한 알룰로스 그릭요거트’를 선보이며 대표 발효유 브랜드 ‘더 진한’의 제품 경쟁력을 강화한다.

최근 건강과 즐거움을 함께 추구하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드 속에서, 설탕 대신 알룰로스를 사용해 칼로리와 당 부담을 줄인 제품이 늘어나고 있다. 이에 서울우유는 기존 ‘더 진한 그릭요거트’에 알룰로스를 더한 신제품을 출시해 제품 라인업을 확장했다.

‘더 진한 알룰로스 그릭요거트’는 서울우유의 고품질 원유를 사용해 그리스 전통 방식으로 유청을 분리한 꾸덕한 제형의 요거트다. 신선한 국산 우유와 유산균으로 만들어져 고소하고 산뜻한 풍미를 갖췄으며, 알룰로스의 은은한 단맛이 더해져 맛과 건강을 모두 고려한 제품이다.

당 함량은 낮추면서도 달콤한 맛을 유지해 과일, 시럽, 꿀 등 별도 토핑 없이도 즐길 수 있다. 요거트볼, 스프레드, 아이스크림 등에 활용 가능해 건강 간식이나 디저트, 식사 대용으로 다양하게 이용할 수 있다.

‘더 진한 알룰로스 그릭요거트’는 주요 대형마트와 온라인 채널에서 순차적으로 판매를 확대하고 있다.

서울우유협동조합 발효유마케팅팀 이은경 팀장은 “‘더 진한’ 브랜드에 대한 소비자 반응을 바탕으로 건강과 맛을 동시에 중시하는 MZ 세대를 겨냥해 대체당 알룰로스를 더한 프리미엄 그릭요거트를 출시했다”며, “앞으로도 고품질 원유 경쟁력을 바탕으로 프리미엄 발효유 제품을 지속 선보일 것”이라고 말했다.