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아토즈글로벌, 홍천화로구이 매장 내 설치 ‘고객에게 더 나은 서비스 제공한다’

 

아토즈글로벌(대표 백석현)은 한우구이 전문점 홍천화로구이(대표 문정임)에 스노우톡을 설치했다고 밝혔다.

 

사회적 거리두기가 막을 내렸지만 여전히 오미크론을 비롯한 팬데믹 현상은 지속되고 있다. 이로 인해 소상공인이 겪고 있는 어려움은 현재 진행형이라는 평가다. 이러한 상황에서 새로운 돌파구를 찾기 위한 상생의 길을 아토즈글로벌이 열고 있다.

 

스노우톡은 과냉각 기술을 이용해 만든 혁신 제품이다. 이 기술은 영하로 내려가더라도 액체가 얼지 않고 그 상태를 유지하게 된다. 고체로 분자 구조가 바뀌지 않는 만큼 급속 냉각으로 하더라도 시원함과 맛을 그대로 보존할 수 있다. 기존 냉장고가 갖지 못했던 부분을 대신 만족하고 있다고 해도 과언이 아니다.

 

이러한 기술은 소비자에게는 새로운 즐거움으로 다가온다. 과냉각된 음료나 주류는 외부 충격으로 인해 입자가 변화한다. 그러다 보니 퍼포먼스 측면에서 눈꽃 소주, 맥주를 마실 수 있다. 이러한 부분은 소상공인에게는 새로운 어필 포인트가 된다.

 

그러다 보니 팬데믹으로 어려운 소상공인에게는 매출 증대를 위한 과감한 투자로 주목받고 있다. 이미 다양한 곳에서 스노우톡을 들여놓은 이후 매출 증대가 됐다는 얘기가 돌고 있다. 주로 음식과 더불어 매출을 차지하게 되는게 음료나 주류인만큼 이에 대한 소비 증대는 소상공인에게는 큰 도움이 될 수 있다.

 

아토즈글로벌 백석현 대표는 “이미 다양한 매장에 스노우톡을 설치하고 난 이후 매출이 증대했다는 얘기를 들었다”며 “활력을 불어 넣기 위한 다양한 상생 방안을 만들고 있는만큼 기대해주길 바란다”고 밝혔다.

 

문정임 홍천화로구이 대표는 “이번 스노우톡을 들이게 된 것도 업계에 좋은 평가를 받고 있기 때문이다”며 “설치 이후 음료나 주류를 찾는 고객이 늘어나 많은 부분에서 도움을 받을 수 있었다”고 말했다.

특히 맞춤 디자인을 통해 매장 내에서도 주목받고 있다. 이는 소비자에게 호기심을 불러 일으켜 주문으로 이어지는 결과를 가지고 온다.

 

한편 스노우톡은 홈페이지와 전화를 통해 자세한 사항에 대해 확인할 수 있다.



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