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풍산원, 추석 명절 맞이 ‘제32회 전국우수사슴 선발대회’ 기념 할인 이벤트 실시

 

풍산원 녹용사슴농장조합원이 추석 명절을 맞이해 제32회 전국우수사슴 선발대회 기념 할인 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 9월 1일부터 9월 18일까지 전 품목을 최대 20% 할인된 가격으로 제공한다.

 

우수사슴 선발대회는 녹용 생산성과 품질이 우수한 고품질의 녹용을 가진 혈통의 사슴을 선발하기 위해 매년 한국사슴협회에서 개최하며, 올해는 전국에서 57마리의 녹용과 꽃사슴 1마리의 녹용이 출품됐다.

 

풍산원 영농조합은 수입 녹용으로 인해 생계마저 위협받고 있는 낙농가를 대신하여 계몽운동을 실천하고 있으며, 고객의 권리가 제대로 보호받을 수 있도록 국내 낙농가를 대표하는 농장으로서 자부심을 갖고 많은 어려움 속에서도 굴하지 않고 맞서 싸우고 있다.

 

풍산원 관계자는 “이번 이벤트는 국내 낙농가를 대표하는 농장으로서 고객들에게 감사의 마음을 전하고, 국내산 녹용의 우수성을 알리기 위해 마련했다. 앞으로도 국내 낙농가를 대신하여 고객의 권리를 보호하고 계몽운동에 더욱 앞장설 수 있도록 노력할 것”이라고 밝혔다.

 

자세한 내용은 풍산원 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

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라이프&health

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식약처, ‘살모넬라균에 효과적인 달걀 세척·살균 가이드라인’ 마련
식품의약품안전처(처장 오유경)는 살모넬라에 의한 식중독 사고가 지속 증가하고 있어 달걀 껍데기에 있을 수 있는 살모넬라균을 효과적으로 살균하도록 하기 위해 ‘살모넬라균에 효과적인 달걀 세척·살균 가이드라인’을 마련했다고 4일 밝혔다. 달걀을 세척·살균처리를 하는 식용란선별포장업 영업장의 살균력 측정 등 현장 실태를 조사하여 살균효과를 얻을 수 있는 과학적인 기준을 마련하고 가이드로 제시했다. 가이드라인에는 살균의 효과를 얻을 수 있는 ▲달걀을 세척하는 적정한 물의 온도, 살균제의 농도, 시간 ▲자외선(UV) 살균기의 광도(빛의 세기), 최소 적용(노출) 시간을 제시하고, 달걀을 구매한 소비자의 올바른 취급 요령을 담았다. 특히, 자외선 살균기를 사용하는 영업장의 일부는 살균효과가 미흡한 것으로 나타나 자외선 살균기의 광도를 스스로 측정할 수 있는 방법과 살균효과를 높이기 위한 다양한 방법들도 함께 제시했다. 식약처는 이번 가이드라인 배포로 식용란선별포장업 영업자는 가이드에서 제시된 세척·살균 방법을 적극 활용하여 보다 안전한 달걀을 제공하는 한편, 가정에서는 달걀 취급 요령을 지킴으로서 보다 안전하게 달걀을 취급하여 살모넬라균 교차오염으로 인한 식중독 발생을

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