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인천대학교, 청소년 진로교육 프로그램 운영기관 선정

AI·SW·3D프린터 등 미래 기술 체험 중심 프로그램 제공

 

인천대학교(총장 이인재)가 인천인재평생교육진흥원의 ‘청소년 진로교육 프로그램’ 운영 사업에 최종 선정됐다.


이번 사업은 상대적으로 진로체험 기회가 부족했던 인천 구도심 지역 청소년을 대상으로 맞춤형 진로교육과 체험 프로그램을 제공하는 것을 목표로 한다.


인천대학교는 제물포캠퍼스 산하 무한상상연구소와 미추홀캠퍼스 과학영재교육원을 중심으로 대학 탐방과 현장 방문 형태의 프로그램을 진행하며, AI·SW, 3D프린터, 그린에너지 등 미래 기술 분야 진로 체험을 중심으로 다양한 콘텐츠를 제공할 계획이다.

 


무한상상연구소 최수봉 소장(물리학과 교수)은 “대학의 전문성과 인프라를 활용해 지역사회의 교육 격차를 해소하고, 청소년들이 미래 인재로 성장할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다.


한편 인천대학교 무한상상연구소는 과학교육 기회 확대와 미래 인재 양성을 목표로 스타브릿지센터, 융합교육체험센터 등 다양한 교육 프로그램을 운영하고 있으며, 제물포 캠퍼스 성지관 3층에 위치하고 있다.

 

프로그램에 대한 자세한 내용은 연구소 홈페이지에서 확인할 수 있다.

 



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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