농촌진흥청(청장 이양호)은 ‘전국 사일리지 품질 경연 대회’에 출품할 이탈리안 라이그라스, 청보리, 호밀 등 겨울 사료 작물의 시료를 15일부터 26일까지 신청 받는다.

올해 7회째인 이 대회는 우리나라 조사료의 품질 향상과 유통 촉진, 생산자와 이용자 간의 신뢰를 구축하기 위해 마련했다.

이 대회는 10월 말 농촌진흥청, 농림축산식품부, (사)한국초지조사료학회가 공동으로 개최할 예정이다.

사일리지 평가를 원하는 농가는 사료 작물 사일리지의 시료를 국립축산과학원 초지사료과 분석실로 보내면 된다. 시료는 150g씩 4개를 담아 비닐 주머니에 완전 밀봉한 상태로 얼음주머니나 드라이아이스를 함께 넣어 냉동 상태로 보내야 한다.

품질 평가는 정책 평가(단위 면적당 생산성, 10점)와 화학 평가(젖산 등 유기산, 상대사료가치, 조단백질, 조회분 등, 40점), 간이 평가(수분함량과 pH, 30점) 등 사전 평가와 행사 당일 평가 위원들이 냄새와 촉감, 색 등을 살펴보는 외관 평가(20점)를 더해 결정한다. 

사일리지의 품질 평가와 품질 경연 대회에 관련된 자세한 사항은 시군 농업기술센터나 농협·축협 조사료 담당자, 농촌진흥청 국립축산과학원 초지사료과에 문의하면 된다. 

한편, 올해 수확한 옥수수, 수단그라스 등 여름 사료 작물에 대한 시료는 12월 초에 신청 받을 예정이다.