올해 상반기 국내산 총 집유량은 1,054,967톤으로 전년대비 8,362톤 감소했으며 원유검사 합격률은 예년과 비슷한 수준인 99.97%로 나타났다.

농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 각 시·도에서 제출한 2019년 상반기 집유 및 원유검사 결과를 분석·결과결과를 23일 발표했다.

2019년 상반기 총 집유량은 1,054,967톤(산양유 102톤 포함)으로 전년대비 8,362톤 감소했으며, 합격률은 99.97%(1,054,641톤)로 예년과 비슷한 수준인 것으로 나타났다.

전체 원유 1,054,967톤의 세균수 1등급 비율은  99.53%이며, 체세포수의 1등급 비율은 전년대비 1.34% 상승한 63.01%로 소폭 향상됐다. 원유의 위생상태를 나타내는 세균수인 1등급(1A등급 93.47%, 1B등급은 6.06%)은 전년대비 0.24% 상승했으며, 가장 낮은 4등급은 0.01%로 0.02% 감소했다.

또한, 소 원유 326톤의 불합격 사유는 잔류물질 156건, 알코올검사(산도검사) 62건, 비중검사 38건, 관능검사 16건 등의 순으로, 최근 3년간 비율과 전반적으로 유사한 것으로 나타났다.

검역본부 세균질병과 윤순식 과장은 “2019년 상반기 집유 및 원유검사 결과 전체적으로 목장 원유의 질이 향상된 것으로 나타났다”고 평가하고 “앞으로도 낙농가, 유업체, 시·도 원유검사기관과의 관련 정보를 공유해 안전하고 위생적인 우유 생산에 노력해야 한다”고 밝혔다.