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꽃샘식품, 신제품 ‘6년근 홍삼본’ 출시 코스트코 입점

“K-FOOD 열풍 속, 글로벌 홍삼 음료로 도약”
“전국 코스트코 입점, 다가오는 추석 명절 선물로도 제격”

㈜꽃샘식품이 발효 홍삼과 벌꿀을 사용한 신제품 ‘6년근 홍삼본(本)’을 출시했다. 이번 신제품은 더욱 부드러운 맛을 구현하여 건강과 맛 모두를 만족시키는 프리미엄 건강 음료다.

 

‘6년근 홍삼본(本)’은 업그레이드된 발효 홍삼 기술로 체내 흡수를 더욱 빠르게 하고, 벌꿀을 함유하여 기존 제품 대비 홍삼 특유의 쓴맛을 줄이고 자연스러운 단맛으로 건강한 이미지를 강화했다. 특히, 올리고당이나 설탕과 같은 일반 당류 대신 벌꿀을 첨가해 더욱 건강하고 부드러운 밸런스를 완성했다는 점이 돋보인다.

 

또한, 경쟁사 대비 홍삼농축액 함량을 높여 더 진하고 강력한 홍삼의 힘을 담았다. 1포당 용량도 기존 50ml에서 70ml로 확대해 소비자 만족도를 극대화했다. 더불어 대추, 계피, 구기자, 생강뿐만 아니라 영지버섯을 포함한 건강한 부원료를 넣어 맛과 건강을 동시에 챙긴 특별한 레시피를 완성했다.

 

패키지는 소비자 사용 편의를 최우선으로 고려해 입에 닿는 면이 부드러운 라운드형 파우치를 적용, 사각형 대비 흘림 없이 깔끔한 음용이 가능하며 고급스럽고 편리한 디자인으로 제품 만족도를 높였다.

 

꽃샘식품 관계자는 “신제품 ‘6년근 홍삼본’은 홍삼의 진한 맛과 벌꿀의 건강함이 어우러진 프리미엄 건강 음료로, 최근 높아지는 글로벌 K-FOOD 관심 속에서 경쟁력 있는 아이템이 될 것으로 기대된다”며, “다가오는 명절 선물은 물론 해외 방문 시 외국인 선물용으로도 손색없는 제품으로 소비자들의 사랑을 받을 것으로 기대한다”고 밝혔다. 한편 6년근 홍삼본은 전국 코스트코 매장에서 만나볼 수 있으며, 코스트코 온라인몰에서도 구매 가능하다.



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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