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광명폴리텍대학, 신중년 맞춤 전기기능사 과정 개강

40세 이상 대상, 실무 중심 무료 교육으로 재취업과 자격증 취득 지원

 

한국폴리텍대학 광명융합기술교육원(원장 신민화, 이하 광명폴리텍대학)은 29일 교육원 대강당에서 2025학년도 신중년특화과정 입학식을 개최했다.


이번 과정은 40세 이상 신중년을 대상으로 전기기능사 자격증 취득을 목표로 한 실기 중심 교육으로 운영된다.


교육은 전액 무료로 제공되며, 총 220시간의 과정으로 오는 11월 14일까지 진행될 예정이다.


특히 이번 과정은 20명 정원에 160여명이 지원할 정도로 높은 경쟁률을 기록했다.


이는 신중년층의 기술 습득과 자격증 취득에 대한 높은 관심과 수요를 반영한 것으로, 광명폴리텍대학 측은 실무 중심 교육을 통해 이들의 직업 전환과 재취업에 실질적인 도움을 줄 것으로 기대하고 있다.


입학식에서 신민화 원장은 “새로운 교육을 시작하는 것이 결코 쉽지 않겠지만, 교육생들이 실무 역량을 더욱 강화할 수 있도록 최선을 다해 지원하겠다”며 교육생들에게 격려의 메시지를 전했다.


한편 광명폴리텍대학은 여성 직업역량 강화를 위한 ‘IT테스터 전문가 양성과정’도 모집 중이며, 자세한 내용은 교육원 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

 



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농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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