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인천대 HUSS 포용사회 사업단, 2025 산학연협력 EXPO 참가

미래인재 코너에서 인문사회융합인재 양성 성과 선보여

 

인천대학교 HUSS(인문사회융합인재양성사업) 포용사회사업단은 지난달 29일부터 31일까지 대구 EXCO에서 열린 2025 산학연협력 EXPO에 참여해 신산업관 내 미래인재 코너에서 사업단의 주요 성과와 홍보 콘텐츠를 전시했다고 3일 밝혔다.


지역과 함께, 산학연으로 여는 신산업의 미래를 주제로 열린 이번 엑스포는 교육부·과학기술정보통신부·대구시·한국연구재단이 공동 주최했으며, 전국 357개 기관이 참여한 국내 최대 규모의 산학연 협력 종합행사다.

 


인천대 HUSS 포용사회 사업단은 인문사회 분야의 융합적 사고와 포용적 가치 실현을 기반으로 신산업 분야 인재양성 모델을 제시하며, 사업의 비전과 주요 프로그램 성과를 다각도로 소개했다.


이번 부스 전시는 인천대와 컨소시엄 참여 4개 대학(서강대, 부경대, 대구대, 상지대)의 서포터즈 학생들과 함께 운영됐다.

 


특히 여름 HUSS 융합캠프 인사이트에서 AI 장려상을 수상한 UNiTeCh팀(무역학과 유효정·이현서 등)과 AI 활용 인천 개항장 투어 기획 관광MICE팀, 요양시설 보호자와 운영자를 연결하는 생활 돌봄 플랫폼 앱을 개발 중인 골든홈(Golden Home) 팀 등 학생들이 직접 참여해 성과를 전시하고 현장에서 관람객과 소통했다.


골든홈팀은 기업도슨트 멘토링 프로그램을 통해 아트만에이아이(Artman AI) 대표로부터 서비스 개선 방향에 대한 조언을 받으며 향후 발전 계획을 논의했다.

 


또한 5개 대학 서포터즈 학생들은 EXPO 현장에서 숏폼 영상, 블로그, SNS 콘텐츠를 제작·게시하며 HUSS 부스의 프로그램과 인문사회융합인재 양성의 의미를 실시간으로 전달했다.


옥우석 인천대 HUSS 포용사회 컨소시엄 총괄단장은 “이번 EXPO는 인문사회가 신산업의 변화를 선도할 수 있음을 보여준 자리였다”며, “앞으로 대학 간 연계와 지역사회 협력을 기반으로 지속가능한 융합인재 양성 전략을 추진하고, 인문사회 기반 혁신을 확산해 나가겠다”고 밝혔다.


 



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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