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한우

대한민국 한우 중 역대 최고 중량 생체중 1,261kg 슈퍼한우 기록 갱신

도체중 791kg으로 충북 음성 풍산농장서 출하…1년전 충북과 제주에서 1,234kg

 

출하 생체중이 무려 1,261kg인 역대급 최대형 슈퍼한우가 탄생했다. 이로써 지난해 7월과 9월에 충북 충주와 제주 서귀포에서 생체중 1,234kg 거세우가 출하된지 1년만에 슈퍼한우의 기록이 갱신됐다.


농협은 충북 음성 소재 풍산농장(농장주 홍창영)이 지난 19일 음성축산물공판장에서 출하한 거세우가 출하체중 1,261kg을 기록하며 대한민국 최고의 슈퍼한우로 이름을 올렸다고 밝혔다. 10년 전만해도 1,000kg 즉 1톤 이상되는 소면 슈퍼한우라고 할 정도였는데 이 보다도 200kg 이상 더 나가는 한우가 나왔다는 것은 그 동안 꾸준한 개량과 사양기술이 발전된 성과라고 보여진다.


농협 관계자는 “슈퍼한우의 도체중은 791kg로, 2018년 한해 거세우 평균 도체중 444kg에 거의 2배 가까운 수치를 기록한 것”이라고 밝혔다.


이번 슈퍼한우는 2016년 3월생으로 40개월령이며 해당농장에서 자체 생산했다. 다른소에 비해 체격이 남달라 올해 1월부터 단독우방에서 분리사육해 배합사료 기준 일 15kg까지 급여한 것으로 알려졌다.


홍창영 농장주는“이번 슈퍼한우 출하는 지금까지 한우개량에 많은 노력을 기울인 결과물”이라며 “앞으로도 개량에 대한 연구를 끊임없이 진행해 대한민국 한우가 전 세계에서 으뜸이 되는 소의 품종으로 거듭날때까지 노력하겠다”고 말했다.


한편, 이번 슈퍼한우는 청풍명월사업단(대표 김락석)에서 고가로 매입해 8월 하순쯤 롯데백화점 잠실점에서 명절맞이 대대적인 판매행사를 개최할 예정이다.

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