국립수의과학검역원은 브루셀라병 OIE 표준실험실 인정기관으로서의 임무와 역할 및 향후 추진계획을 수립하기 위해 국외 전문가를 초청해 8일 국제심포지엄을 개최했다. 이번 국제 심포지엄에서는 영국 수의연구청(VLA) 소속의 Judy A. Stack(브루셀라병 OIE 표준실험실), 경상대학교 김석 교수, 검역원 세균과 정석찬 과장 및 허문 연구관 등의 국내·외 전문가들이 참여하여 OIE 표준실험실의 임무와 주요 활동, 브루셀라병의 감염기전 등 최근 연구결과를 소개하는 자리를 가졌다.영국의 Judy A. Stack은 브루셀라병 OIE 표준실험실로서의 주요활동내용과 한국을 비롯한 아르헨티나, 몽골 등 세계 여러 나라와의 공동연구 및 협력사업 등을 소개하였고 전 세계적으로 발병하고 있는 브루셀라병 근절을 위해 서로간의 경험과 능력을 공유하고 협력하는 것이 중요하다고 강조했다. 한편, 경상대학교 김석 교수는 브루셀라병의 근절을 위해서는 체내 감염기전을 파악하고 이에 대해 효과적인 차단방법을 연구함으로서 브루셀라병 예방 및 근절대책에 기초가 될 수 있을 것이라고 주장했다.또한, 검역원에서는 브루셀라병 OIE 표준실험실 인정을 위한 준비과정을 소개하는 한편, 브루셀라병에 대
CJ고객 브랜드와 CJ가 직접 운영하는 브랜드가 제6회 우수축산물 브랜드 인증발표회에서 양돈부문 4관왕(백두대간 포크, 인삼포크 진생원, 치악산 금돈, CJ프레시안포크)을 달성했다.우수축산물 브랜드 인증발표회는 (사)소비자시민모임이 주관하고 농림수산식품에서 후원하는 행사로 축산분야 전문가들과 소시모가 ▲사육 위생환경 ▲도축 및 가공 ▲유통단계 ▲시장 인지도 조사 등 까다로운 현지실사를 통해 높은 평가를 받은 브랜드에게 주어진다. 이번에 인증받은 브랜드의 면목을 살펴보면 다음과 같다. 먼저 백두대간 포크는 국내 식육유통을 선도해온 강원창영농조합법인의 브랜드로 맑은 공기, 깨끗한 물, 푸른 초원이 어우러진 청정지역 강원도의 규모화된 농장에서 체계적인 사양관리 프로그램으로 생산된다. 건강하게 자란 돼지는 HACCP공정을 통해 위생적으로 가공되며 Cold Chain System에 의해 안전하게 운송되어 고품질 프리미엄 포크로써 참맛을 제공한다. 특히 백두대간 포크는 4년 연속 인증 중이다. 인삼포크 진생원은 충남지역 특산품인 인삼과 건강에 좋은 셀레늄, 비타민E 등이 첨가된 인삼배합사료를 급여, 진생원포크영농조합 회원농가에서만 선별적으로 사육, 출하하여 생산된 고
㈜카길애그리퓨리나(대표이사 이보균)는 지난 7월에 이어 올해 두 번째 양돈 브랜딩 비즈니스 워크샵을 분당 본사에서 개최했다.이번 워크샵은 높아지는 양돈 브랜딩 지원을 위해 브랜드 사업 모델 개발에 대한 전문 지식을 갖출 수 있도록 퓨리나사료, 카길 사료 양돈 판매부장을 대상으로 진행됐다.특히 이번 워크샵은 성공적인 양돈 브랜딩 사업모델에서 1차 육가공 및 유통사업에 대한 이해도를 높이기 위해, 현재 진행중인 CAPI 돈육 브랜드 사업의 성공사례를 공유하고, 돈지육 발골 및 정형과정에 대한 실습교육과 육가공 업체의 요구사항에 대한 심도 있는 교육이 진행됐다.양돈마케팅 강화순이사는 “이번 워크샵을 통해 더욱 더 강력한 지역브랜드사업모델을 개발해 갈 것이고, 이를 위해 각 지역별로 경쟁력 있는 1차 육가공 업체와 퓨리나, 카길 고객과의 연계를 강화하고, 함께 성장해가는 사업모델이 되도록 적극적으로 후원할 것이다” 라고 다짐했다.
전국한우협회는 오는 10년도를 ‘한우 소비 활성화 기반 구축의 해’로 정하고 온 힘을 다하기로 다짐했다. 한우협회(회장 남호경)는 9일 강원도 평창 한우시험장에서 ’09년 제2차 이사회를 개최하고 내년도 중점추진계획으로 ▲회원 목표의 달성 및 정예화 ▲한우 교육 체계화를 통한 농가 조직화 ▲한우판매점 인증사업 내실화 ▲유통투명화 감시단 운영 재정비 등을 통한 한우 소비 활성화 기반을 마련키로 했다. 협회는 장기적 회비 미납 회원 정리, 도지회·시군지부별 목표 부여 및 보상을 통한 회원 증대, 자조금사업 등 본회 사업 배정 시 회원관리 실적 반영 등으로 회원 수 증가 및 정예화를 할 계획이다. 협회 회원은 2만1천629명으로(12월2일 기준) 08년 1만9천330명보다 약 2천여명이 증가했다. 또한, 한우농가 교육 활성화를 통한 지부의 조직화, 전문기술 중심 교육 확대, 현장 실습 교육의 체계화를 할 방침이다. 전국 한우판매 인증점은 현재 117개소에서 내년에는 167개소까지 확대하고 이를 위해 내년 상반기(1월), 하반기(7월)에 인증점을 추가 모집할 예정이다. 또한, 한우 유통투명화를 위해 소비자단체 축산물 모니터 요원 감시단을 편성해 운영하고, 농관원,
우성사료(대표이사 지평은)는 11월 24일 증평 유스호스텔에서 육우 우수농장의 날 행사를 실시했다.이번 행사는 국내 최대 육우 생산지인 청주 지역의 올 하반기 6개 농장(서정민,조재현,이병헌,신화식,오천균,이미희 ) 181두(생후 평균 21개월령)의 출하성적으로 2등급 이상 79%,1등급 이상 26%로 국내 평균대비 2등급 이상은 24%, 1등급 이상은 12% 높은 성적이며, 도체중은 430kg로 더육우마루 고급육 프로그램의 우수성을 입증했다.이 성적은 국내 상위10%를 상회하는 성적으로 현재 시세 적용시 마리당 180여 만원의 수익이며 시세가 20% 하락해도 마리당 90여 만원의 높은 수익을 낼 수 있는 높은 성적이다.이번 행사를 진행한 우성사료 안재찬 축우과장은 “현재 사육두수 감소로 육우 값이 상승세에 있으나 수입육과의 차별화를 위해 소비자의 입맛에 맞는 육우고기를 생산해야 한다”고 강조하며 “경쟁력을 갖춘 상위 10%의 농장을 만들자”고 말했다.우성사료의 더육우마루 육우고급육 프로그램은 육우의 특성에 맞게 설계되었으며, 특히 보호비타민C를 첨가하여 지방분화 촉진을 돕고, 육질개선제 첨가로 등급을 향상시킬 수 있다.
한국농어촌공사(사장 홍문표)는 8일 경기도 의왕시 본사에서 국회의원, 농어업단체장, 공사 임직원 등 4백여명이 참석한 가운데 ‘창사 101주년 기념식’을 성황리에 개최했다. 홍문표 사장은 기념사를 통해 “공사는 지난 1세기 동안 식량자급기반 확보와 농업경쟁력 강화, 농어촌 발전의 중추적 역할을 담당해왔다”며 “앞으로도 농어촌에 희망주고 국민에게 신뢰받는 공사로 만들겠다”고 말했다. 또한 홍 사장은 “시대에 맞는 경쟁력 있는 공사로 발전하기 위해 6천여 임직원과 고통 분담한 결과, 314개 공기업 중 으뜸의 성과를 거두었다”며 직원들의 노력을 높게 평가했다. 홍 사장은 향후 공사는 자립형 공사로 성장하기 위해 이미 예산과 10년 동안의 할 일을 확보해 효율적인 공사로 거듭날 것이며, 농어민에게 소득과 희망을 주기 위해 현장을 이해한 정책 개발에 중점을 둘 것이라고 덧붙였다.
국립 한국농수산대학(총장 김양식)은 오는 12월 7일부터 31일까지 2010학년도 정시 신입생을 모집한다고 밝혔다. 2010학년도 신입생 모집정원은 330명으로 전년도에 비하여 30명이 증원되었으며, 정시모집에 정원의 35%인 116명을 선발한다. * 수시모집에서 214명 기선발 계열별 모집인원은 ▲작물계열 식량작물학과 14명, 특용작물학과 21명(약·특용작물전공 11명, 버섯전공 10명) ▲원예계열 채소학과 14명, 과수학과 14명, 화훼학과 14명 ▲축산계열 대가축학과 14명, 중소가축학과 15명 ▲수산계열 수산양식학과 10명이다. 입학 지원자격은 고등학교 졸업(예정)자 또는 이와 동등 이상의 학력이 있다고 인정된 자이며, 우선선발의 경우 출신 고등학교 장이나 지방자치단체 장으로부터 추천을 받아야 한다. 여성 지원자는 학과별 정원의 15%이내에서 우선 선발하며, 농업관련 영농기반이 있는 농업계고등학교 졸업(예정)자 또는 수산관련 영어기반이 있는 수산계 고등학교 졸업(예정)자는 학과별 정원의 20%이내에서 우선 선발한다. 전형방법은 학교생활기록부, 영농(어)기반, 면접 등을 거쳐 선발하게 되며, 영농(어)기반이 없어도 지원할 수 있다. 또한 학부모와 동반
청정제주 유기농의 상징인 ‘성이시돌 유기농 쇠고기’가 드디어 분당 AK플라자를 통해 고객에게 선보인다. 성이시돌 유기농 쇠고기는 CJ Feed의 유기사료를 먹은 소로 생산된다. 농수산식품부 장관 또는 국제 식품 위원회(CODEX)에서 허용원료로 만든 유기사료는 항생제, 성장촉진제, 호르몬제, GMO 원료가 들어 있지 않은 것이 특징이다. 그밖에도 유기농 건초 및 사일리지를 급여하여 유기농 소들은 최적의 영양소를 공급받으며 동시에 엄격하게 사양관리된다. 뿐만 아니라 성이시돌 목장은 과학적 축산과 고급육을 생산하기 위하여 전문 축산인력과 과학적인 시설을 운용하고 있으며 친환경적인 축산분뇨처리시설을 통해 자연순환적인 농법을 고수하고 있어 소비자의 신뢰를 더하고 있다. 성이시돌 목장의 이러한 열정과 노력으로 엄격한 기준하에 심사되는 친환경 농산물 인증과 국제 유기축산인증을 받았다. 성이시돌 목장을 통해 자란 소는 농림부 HACCP인증 받은 기업인 ㈜도담을 통해 유통•가공되며, 생산이력 추적시스템을 통해 언제든지 이력 조회가 가능하여 공신력을 높이고 있다. 이번 론칭을 뒷받침한 CJ Feed 최태홍 축우팀장은 “이시돌 목장 관계자의 땀과 정성, ㈜도담의 안
전 국토의 70% 이상이 산악지역으로 구성된 국내 현실에 적합한 표준 돈사설계도가 제작돼 MSY 25두 달성의 밑바탕이 될 것으로 기대된다.대한양돈협회(회장 김동환)는 양돈자조금사업의 일환으로 진행된 ‘2009년 표준 돈사설계도’를 공개했다. ‘2009년 표준 돈사설계도’는 기존 돈사설계도의 문제점으로 지적된 산악국가인 우리나라 현실에서 가변형의 장점이 있으나 규모에 따른 올인-올아웃, 그룹관리 등의 관리기술이 접목되지 못한 것을 개선했다. 또한 양돈기자재 발달에 따른 돈사시설 변화, 돼지의 생리와 습성, 에너지 효율성을 보완·개선했다. ‘2009년 표준 돈사설계도’는 MSY 25두 달성을 위해 뱃치운영체계(그룹관리+올인-올아웃)가 정형화된 다양한 규모의 농장모델을 제시했다. ▲1주간 및 3주간 그룹관리 방식의 표준 돈사 ▲올인-올아웃 운영체계의 표준 돈사 ▲모돈 규모 8종의 표준 돈사 ▲이유 후 2단계(자돈, 비육), 3단계(자돈, 육성, 비육) 표준 돈사 ▲농장모델 20종 표준농장 ▲돈사 단위 48종 돈사 등 이다. 또한 다산성 종자의 보급 및 출하체중 변화에 따른 사양관리 반영과 동물복지를 고려해 돈사를 설계했다. 특히, 위생관리 수준을 높이는 차단방
퓨리나사료(대표 이보균)와 성공적인 브랜드 파트너(대관령한우, 물맑은양평개군한우, 우리보리소)가 소비자시민모임(이하 소시모)가 한국언론재단(서울 프레스센터)에서 개최한 제6회 우수축산물브랜드 인증 발표회에서 2010년 우수축산물브랜드 인증 받으며, 퓨리나 브랜드 사업의 우수성을 빛냈다. 우수축산물브랜드인증은 우리나라의 축산물 브랜드 중 위생안전성 기준에 적합하고 품질이 우수한 축산물을 농림수산식품부의 후원과 축산물등급판정소의 협조로 소시모와 축산분야의 전문가들이 심사한 후 인증을 하는 제도이다. 이 인증은 2010년부터 2년간 유효한 것으로, 축산물을 소비하는 소비자단체에서 인증하여서 그 의미가 크다.퓨리나 사료는 축산물 농장에서부터 체계적인 생산시스템을 만들어가고, 차별화된 브랜딩 솔루션을 제공하여, 성공적으로 고객들이 브랜딩 사업을 할 수 있도록 지원하고 있다.
도축장 HACCP 운용수준 평가에서 (주)영남엘피씨 외 25개소(소‧돼지), (주) 플러스푸드(닭) 외 10개소(닭), (주)코리아더커드 외 2개소(오리) 등이 상위등급 도축장으로 선정됐다. 한국소비자연맹과 9개 소비자단체 실무자, 수의과대학 교수, 지방자치단체 축산물위생담당자들로 구성된 실무평가단은 지난 6월25일부터 10월10일까지 HACCP 인증을 받은 도축장 중 휴업, 폐업, 영업정지 상태의 작업장을 제외한 소·돼지 도축장 82개소, 닭 도축장 36개소, 오리 도축장 12개소, 총 130개소의 도축장을 평가했다. 평가 점수는 총 110점 만점으로, 실무평가단이 도축장을 직접 방문하여 평가지에 의거 평가한 점수 100점(인프라 30점, 시설위생 30점, HACCP 40점)과 시‧도 축산물위생검사 기관의 미생물검사 (2008.7-2009.6의 일반세균, 대장균) 결과를 10점 만점으로 환산, 합산했다.▲ 상당한 개선노력에도 불구하고 인프라·HACCP 운용은 여전히 미흡 전체 도축장의 91%에서 지난해 지적되었던 문제점을 일부라도 개선하는 등 HACCP 운용수준을 향상시키기 위한 노력을 기울이고 있었다. 그러나 여전히 도축검사라인, 작
(사)소비자시민모임(회장 김재옥)은 2010년 우수 축산물 브랜드로 53개 브랜드를 선정했다. 소시모는 지난 1일 서울 프레스센터에서 ‘제6회 우수 축산물 브랜드 인증 발표회’를 열고, 우수 브랜드로 선정된 53개 브랜드에 대한 인증식을 개최했다. 선정된 53개 브랜드 가운데 49개는 2010년 우수 축산물 브랜드로 선정된 브랜드이고, 4개 브랜드는 2009년 2년 인증을 연장하는 브랜드로 사후관리 평가를 통과하여 2010년까지 인증이 연장되는 브랜드이다. 우수 축산물브랜드 인증은 국내 축산업 발전에 기여하고 국제적으로 경쟁력을 갖추기 위해 각 시도에서 추천한 브랜드 경영체에 대해 품질관리, 고품질, 위생안전성, 브랜드 관리 등 여러 면에서 축산업계 실무자(축산과학원, 축산물등급판정소, 종축개량협회, HACCP평가원 등)들이 직접 현장에 나가서 평가한 결과로 브랜드를 선정한다.제6회 우수 축산물 브랜드 인증 현황■ 한우(26개 브랜드)▲녹색한우(녹색한우광역브랜드사업단) ▲늘푸름홍천한우(홍천축산업협동조합) ▲단풍미인한우(단풍미인한우영농조합) ▲대관령한우(평창영월정선축협) ▲명실상감한우(상주축산업협동조합) ▲물맑은양평개군한우(양평축산업협동조합) ▲보물섬남해한우(
(주)HAM컨설팅(대표 함영화)은 최근 홈페이지를 오픈했다.(주)HAM컨설팅은 행복한 농축산 경영을 위해 노력하는 컨설팅 기업(Happy Agriculture Management Consulting)을 목표로 지속가능하고 행복한 농촌을 만들어가는 일에 앞장서고 있다. (주)HAM컨설팅은 홈페이지(www.hamcon.co.kr.)를 통해 업계 소식 및 각 종 정보를 제공하고 있다.
FTA 파고를 넘기 위해, 정부의 실질적인 대책 수립을 요구하는 낙농가들의 목소리가 전국적으로 고조되고 있다. 1일, 전국순회 낙농인 대토론회의 네 번째 기착지인 전북(전주 천하장사가든)에서 200여명의 낙농가들이 참석한 가운데 성황리에 개최되었다. 전북지역 토론회에서 농가들은 낙농진흥회의 실패로 인한 우유수급불균형을 농가의 고통으로 해소해 나가고 있는 마당에, 또다시 기구를 중앙낙농위원회로 개편하여 연합쿼터제 추진, 가공원료유 지원을 추진하겠다는 것은 ‘옥상옥’일 뿐이라는 목소리가 높았다. 정부의 대책안으로는 정부 스스로 목표하는 전국 쿼터제 추진은 어불성설에 불과하다는 지적 또한 많았다. 이에, 생산자 요구사항을 무시한 채 정부안을 고수하면서 미참여 유업체, 농가에 대한 정책자금 지원 중단을 추진할 것이 아니라, 오히려 이러한 정신으로 실질적인 전국단위 쿼터제 도입방안을 모색한다면 위헌소지를 충분히 피해갈 수 있다며 정부의 진솔한 정책 수립 자세를 주문하였다.또한, 농가 쿼터삭감에 대한 직접보상책 마련, 정부수매를 통한 쿼터뱅크 운영을 비롯 정부대책의 개선사항과 더불어 소외된 정부의 낙농정책부분 개선, 옥수수 사일리지 재배지원 등 다양한 대정부 요구사항이
양돈자조금관리위원회(위원장 김동환)는 28일 한국을 대표하는 스포츠 스타, 월드미스유니버시티 참가자들과 함께 추운 겨울 소외된 이웃을 찾아 사랑을 전하는 행사를 가졌다.위원회는 국민 마라토너 황영조, 전 배구 국가대표 장윤창 등 한국 스포츠 스타로 이루어진 봉사 모임인 ‘함께하는사람들(회장 장윤창, 이하 함사모)’과 세계 대학생 평화 봉사 사절단인 월드미스유니버시티 대회 참가자 20명과 함께 인천 남구 일대의 생활보호대상자 및 저소득층 가정을 방문하여 소외된 이웃의 몸과 마음을 따뜻하게 해줄 신선하고 안전한 국산 돼지고기 선물로 사랑을 전달했다. 이날 행사에는 김동환 양돈자조금관리위원회 위원장을 비롯한 양돈 관계자들은 물론 안상수 인천시장, 윤상현 국회의원 등 인천 지역 주요 인사들이 참석하여 봉사의 의미를 되살렸다. 김동환 위원장은 “한-EU, 한-미 FTA 등으로 국내 양돈 농가들이 큰 어려움을 겪고 있는 실정이나, 국민들이 국산 돼지고기를 사랑해주시는 만큼 어려운 이웃들을 찾아서 국산 돼지고기를 함께 나누는 일을 실천해야겠다고 생각하여, 매년 국산 돼지고기로 이웃 사랑을 실천해오고 있다. 올해는 좋은 기회가 닿아 함사모와 함께 행사를 하게 되어 더욱 뜻