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식품

축평원 경기지원, 축산물등급판정 제도 교육 실시

 

축산물품질평가원 경기지원(지원장 김철중)은 지난 14~15일 양일간 롯데마트 의왕점 1층 로비에서 전국주부교실 의왕시지부원들과 소비자를 대상으로 우리 축산물에 대한 소비자의 신뢰를 높이고자 축산물등급판정 제도 및 이력제 등의 홍보·교육을 실시하였다.

 

이는 전국주부교실 의왕시지부에서 소비자를 대상으로 우리축산물 알리기 정보전시회와 연계하여 실시한 행사로 롯데마트를 방문하는 고객들을 대상으로 우리축산물의 우수성과 품질에 대한 차이, 축산물 등급제 및 이력제 등을 집중적으로 홍보하고, 특히 올해 12월부터 시행되는 돼지고기이력제에 대한 각종 정보를 제공하였다.

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NH농우바이오, 2월 추천품종 태양배추·더블업 수박 소개
NH농우바이오(대표이사 양현구)가 2월 추천품종으로 봄배추 태왕배추와 여름철 환경에서 안정적인 생육을 보이는 더블업 수박 2종을 소개했다. 맛과 품질 우수한 봄 배추, 태왕 배추 태왕 배추는 맛과 품질이 우수하고 재배폭이 넓은 봄 배추이다. 태왕 배추는 뿌리 혹병에 내병성을 가지고 있어 재배가 용이하며, 외엽색은 농록으로 엽질이 단단하고 재포성이 우수한 품종이다. 결구 내엽색이 진한 노란색으로 중륵이 얇고 중륵 뻗힘이 좋아 내부 품질이 우수하다. 또한, 수분 함량이 적고 내부 긴도가 우수하여 저온저장이 가능하고 저장 후 품질이 양호하다. 추대가 비교적 안정된 봄배추로 저온신장성 및 고온결구력이 양호하여 재배폭이 넓은 품종이다. 반촉성 재배 적합한 적육계 수박, 더블업 수박 더블업 수박은 반촉성 재배에 적합한 호피 단타원형의 적육계 수박으로, 여름철 환경에서도 안정적인 생육을 보이는 품종이다. 특히, 흰가루병 · 탄저병 복합 내병계 품종으로 재배 안정성이 우수한 점이 큰 특징이다. 또한, 과형 안정성 및 비대력이 우수한 대과종 수박으로 상품성이 우수하며, 당도가 높고 육질이 치밀해 식감이 뛰어나 상품성이 우수하여 소비자 만족도가 높은 수박이다. 더블업 수박은
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