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식약처 과장급 공무원 인사발령<전보>

<2022.1.1.일자>

▲ 강민호 수입식품안전정책국 수입유통안전과장

▲ 강인호 식품의약품안전평가원 바이오생약심사부 생약제제과장

▲ 고용석 식품의약품안전평가원 의료기기심사부 구강소화기기과장

▲ 서수경 경인지방식품의약품안전청 시험분석센터 유해물질분석과장

▲ 이광문 대전지방식품의약품안전청 의료제품실사과장

▲ 이종필 대전지방식품의약품안전청 유해물질분석과장

 

<2022.1.3.일자>

▲ 오영진 처장실

▲ 김현정 위해사범중앙조사단장

▲ 김남수 첨단제품허가담당관

▲ 최지운 기획조정관실 기획재정담당관

▲ 이호동 기획조정관실 혁신행정담당관

▲ 기용기 기획조정관실 규제개혁법무담당관

▲ 한운섭 소비자위해예방국 위해예방정책과장

▲ 강윤숙 식품안전정책국 식품기준기획관실 식품기준과장

▲ 박종석 식품안전정책국 식품기준기획관실 첨가물기준과장

▲ 마정애 수입식품안정정책국 수입검사관리과장

▲ 김현선 식품소비안전국 식생활영양안전정책과장

▲ 오정원 의약품안전국 의약품관리과장

▲ 신경승 의약품안전국 의약품안전평가과장

▲ 정현철 바이오생약국 바이오의약품정책과장

▲ 이강봉 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 식품위해평가과장

▲ 오금순 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 신소재식품과장

▲ 문병호 서울지방식품의약품안전청 운영지원과장

▲ 김민조 경인지방식품의약품안전청 운영지원과장

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봄동 비빔밥 열풍 속 한우 활용해 봄철 영양 밸런스 완성
최근 온라인상에서 ‘봄동 비빔밥’이 화제를 모으며 제철 식재료를 활용한 건강 식단에 대한 관심이 높아지고 있다. 봄철에는 봄동, 두릅, 달래, 냉이 등 다양한 봄나물이 제철을 맞아 식탁에 오르지만, 채소 위주의 식단만으로는 단백질 섭취가 부족해질 수 있어 균형 잡힌 영양 구성이 중요하다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 제철 채소에 양질의 단백질과 철분, 아연 등이 풍부해 환절기 체력 관리에 도움이 되는 한우를 곁들여 단백질과 미네랄을 보충할 수 있는 봄철 식단을 제안한다. ◆ 아삭한 봄동과 육즙 가득한 한우 치마살의 조화, ‘한우 봄동 무침’ 추운 겨울을 견디고 자란 봄동은 일반 배추보다 비타민 C와 무기질이 풍부해 계절 식단에 활용하기 좋은 채소로, 아삭한 식감과 달큰한 맛이 특징이다. 여기에 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감의 한우 치마살을 곁들이면 맛과 영양의 균형을 동시에 잡을 수 있다. 손질한 봄동을 양념장에 가볍게 버무린 뒤, 노릇하게 구운 한우 치마살을 올리면 ‘한우 봄동 무침’이 완성된다. 봄동의 산뜻함과 한우 치마살의 고소한 육즙이 어우러져 입맛을 돋우는 봄철 별미로 손색이 없다. ◆ ‘산채의 제왕’ 두릅과 담백한 한

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