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인천시, 물류의 날 성황리 개최…스마트 복합물류 중심지 도약 다짐

AI·블록체인 등 첨단 기술 활용한 미래 공급망 혁신 전략 공유, 물류발전대상 시상

 

인천시는 25일 쉐라톤 그랜드 인천 호텔에서 ‘2025년 물류의 날’ 행사를 개최하며 스마트 복합물류 허브 도시로의 도약을 선언했다.


이번 행사에는 유정복 시장을 비롯해 국회의원, 시의원, 물류업계 관계자, 학계 전문가 등 200여 명이 참석했다.


행사는 1부 물류정책 콘퍼런스와 2부 기념식으로 나눠 진행됐다.


콘퍼런스에서는 스마트 물류와 인공지능(AI), 블록체인 기술을 활용한 물류 혁신과 공급망 관리(SCM)의 중요성이 집중 논의됐다.


1부 발표에서는 ▲도시형 교통물류 운영 체제와 스마트시티 비전 ▲지능형 물류 자동화를 통한 물류 혁신 ▲AI·블록체인·스테이블코인이 물류산업에 미치는 영향 등 심도 있는 주제가 다뤄졌다.


이어진 패널 토론에서는 기업 맞춤형 물류 서비스, 주요 도전과제와 해결 방안 등 산업 전반의 정책 대응 방향이 공유됐다.


2부 기념식에서는 인천 물류산업 발전에 기여한 개인과 기업을 격려하는 ‘물류발전대상’ 시상식이 진행됐다. 기업 부문 본상은 SK인천석유화학(주)이, 특별상은 ㈜비브로가 수상했다.


개인 부문 본상에는 인천연구원 강동준 연구위원, 특별상에는 한국교통안전공단 인천본부가 선정됐다.


수상자들은 스마트 물류 도입과 물류 효율화 등 지역 산업 발전에 기여한 공로를 인정받았다.


유정복 시장은 “물류산업 경쟁력 향상에 기여한 물류인 여러분께 감사드린다”며 “인천시는 해양·항공·도시 물류를 유기적으로 결합한 스마트 복합물류 중심지로 발전시켜 국제 물류 효율성을 높이고, 수도권 물류거점으로서 위상을 강화해 나가겠다”고 말했다.

 



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농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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