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한우

세종시에서 ‘5월은 가족과함께 숯불체험축제’ 개최

5월 3일부터 5월 6일까지…한우 구워 먹을 수 있는 숯불체험존 운영

 

한우자조금관리위원회가 주최하고 전국한우협회 세종시지부가 주관하는 판매촉진행사로 5월은 가족과함께 숯불체험축제를 세종시에서 5월 3일부터 5월 6일까지 즐길수 있게 자리를 마련했다.

 

이번 판매촉진행사는 사료값폭등, 소값폭락으로 위기에 빠진 한우농가 에게 도움이 되고, 유통단계를 줄인 세종산 한우암소를 저렴한 가격에 소비자에게 공급하므로 도농상생의 장이 되는 축제장이다.

 

또한 행사기간에 등심 및 채끝 무료시식, 어린이날 행사, 버스킹공연을 더하여 즐길거리를 제공한다. 한우할인행사로 100g기준 1등급 등심을 5,900원에 특수부위도 다양하며 저렴하게 준비했다. 현장에서 구매한 한우를 바로 구워 먹을 수 있는 숯불체험존을 운영한다.

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‘곤충단백질’, “이젠 ‘파워프로틴-아이(I)’로 불러주세요”
농진청, 단계별 선호도 조사 거쳐 곤충단백질 공식 이름 정해 파워프로틴에 곤충(Insect)의 ‘아이(I)’ 더해 ‘곤충’보단 ‘단백질·효능’에 초점 맞춰 이미지 개선 나서 농촌진흥청(청장 이승돈)은 곤충 식품에 대한 소비자 인식을 개선하고 곤충단백질의 효능과 가치를 친숙하게 알리기 위해 곤충단백질 새 이름을 ‘파워프로틴-아이(I)’로 확정했다고 8일 밝혔다. ‘파워프로틴-아이’는 고단백, 에너지· 활력 증진 등 곤충단백질의 영양적 가치를 강조하고, 곤충이라는 단어를 직접 쓰는 대신 곤충(Insect)의 영문 첫 글자인 아이(I)를 뒤에 붙여 곤충 유래 단백질임을 표시했다. 농촌진흥청은 친환경 단백질원인 곤충 식품에 대한 국민 정서상 거리를 좁히고, 곤충 식품의 이미지 전환을 위해 곤충단백질 새 이름 짓기 작업을 추진하고 올해 8월 곤충산업활성화 홍보 특별전담조직(TF)을 발족한 바 있다. 이후 전문가 의견을 바탕으로 다양한 이름을 발굴하고, 9월 곤충의 날 행사 현장에서 방문객 선호도 등을 조사했다. 농촌진흥청 내부 직원 선호도 조사, 9월 대국민 선호도 조사(대한민국농업박람회)를 진행해 곤충단백질의 새 이름으로 ‘파워프로틴’을 1차 선정했다. 이어 곤충산

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