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해썹인증원 광주지원 ‘생산단계 HACCP협의체’ 개최

정부기관·농축협 담당자간 유기적 협조통해 해썹인증 활성·내실화 도모

한국식품안전관리인증원 광주지원(지원장 배도권)은 지난 14일 나주축산농협 회의실에서 농협경제지주 전남지역본부, 지역 농·축협 농장 담당자 및 브랜드경영체 담당자 등 10명과 함께 ‘생산단계 HACCP협의체’ 를 개최했다.


광주지원 ‘생산단계 HACCP협의체’는 정부기관, 지역 농·축협 축산 담당자 및 브랜드경영체 담당자와 유기적인 협조를 통해 HACCP인증의 활성화 및 내실화를 도모하기 위해 추진됐다.


이번 첫 회의를 시작으로 앞으로 정기적인 모임을 통해 HACCP 인증 농가의 현장 애로사항을 수렴하고 이에 대한 개선과제의 발굴 등을 통해 광주·전남지역의 HACCP 인증을 확대해 나갈 계획이다.


이날 모임에서는 HACCP인증원의 조직 및 주요사업에 대한 소개, 정부의 축산정책 및 지원사업에 대해 공유하고, HACCP 인증농가지원 및 차별화 방안 등 HACCP인증 활성화를 위한 대책을 논의했다.


농축협 관계자는 “소비자의 인식 개선 및 HACCP 제품 선호도 향상을 위해 지속적인 홍보가 필요하다“며 HACCP인증 농가와 비인증 농가와의 차별화, HACCP교육의 현실화 등 다양한 지원방안 및 제도개선이 선행되면 HACCP에 대한 농가의 관심과 필요성이 증대되고 따라서 농장단계에서의 HACCP인증이 확대․유지될 것이다”고 말했다.


배도권 광주지원장은 “농장 HACCP의 인증 확대․유지를 위해 앞으로도 HACCP협의체를 통해 현장의 목소리에 귀 기울일 것이며, 이번 회의에서 논의된 의견들은 토대로 HACCP인증 농가에 대한 지원방안 등을 다방면으로 검토 하겠다”고 말했다.

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어린 염소 설사증 주의하고 구충제 투약 신경써야
구충제 내성 생길수 있으므로 월별로 다른성분 구충제 사용 ‘콕시듐’은 한번 발생하면 완전박멸 어려워…사전 예방 최선 농촌진흥청(청장 김경규)은 여름철 염소농가에서 주의해야 할 질병과 예방법을 소개하고, 세심한 관리를 당부했다. 여름철에는 바닥이 습해지기 쉽고 병원균이 성장하기 좋은 환경이 조성되기 때문에 염소가 설사증에 걸리지 않도록 주의해야 한다. 설사증은 주로 젖떼기 이전의 어린 염소에게서 발생한다. 어린 염소가 유방염에 걸린 어미의 젖을 먹으면 설사증세를 보이므로 염소가 태어나면 반드시 어미의 모유 상태를 확인한다. 축사바닥은 마른 상태를 유지하고, 물통(급수조)은 항상 청결하게 관리한다. 사일리지(담근먹이) 발효 정도와 조사료의 곰팡이 생성 여부를 확인하는 등 사료 품질에도 신경 써야 설사증을 예방할 수 있다. 염소가 방목 등 야외 활동으로 진드기, 벼룩 등의 외부 기생충과 선충, 원충, 조충 등 내부 기생충에 감염되지 않도록 구충제 투약에 신경 쓴다. 진드기는 ‘주혈원충’과 같이 빈혈을 일으키는 병원체를 전파한다. 이로 인해 알레르기나 가려움증으로 인한 체중 감소, 면역력 저하 등이 나타나기도 한다. 내부기생충 감염증 가운데 ‘콕시듐’이 한번 발생한