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한우

꼼꼼한 기록관리로 우량 송아지를 생산하는 평택 평송한우목장 이구영 대표

한우 암소 번식우 90여두에서 송아지 생산 후 비육농가에 공급
비육농가들 출하성적 잘 나와 서로 송아지 구입하려고 경쟁

우사 바닦이 항상 톱밥을 새로 깔아 준듯 깨끗하게 잘 관리된다는 경기 평택 소재 평송한우시범농장 이구영 대표 부부의 모습니다.


경기도 평택시 도일동 890-8 평송한우농장은 한우 번식우농장으로서 90여두의 암소에서 우량 송아지를 생산해 비육농가에 분양하고 있으며 직접 비육을 하려고 해도 비육농가에서 송아지를 남겨두지 않고 서로 가져가려고 사정을 해서 비육을 못하고 있을 정도라고 한다.



이구영 대표의 가장 큰 경쟁력을 현황판에 개체번호와 번식성적 등을 꼼꼼이 기록하는 것이다. 아비와 조부모까지 성적을 모두 기록하고 어떤 정액을 사용했는지 일일이 모두 기록하는 것이다.


올해로 35년째 한우를 사육하고 있는 이구영 대표는 용인 송전농고 농업과와 한경대학교 원예학과, 대학원 석사학위를 받았다. 사회활동으로는 농업경영인회 평택시연합회장과 전국한우협회 평택시지부장, 한우자조금대의원회 감사를 역임한바 있다.


이구영 대표는 한우들에게 최적의 환경에서 사육되도록 하기 위해 논 3천평을 구입하여 최신시설의 우사를 신축 이전할 계획도 가지고 있다.

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