2025.12.19 (금)

  • 맑음동두천 -4.0℃
  • 맑음강릉 2.2℃
  • 맑음서울 -0.6℃
  • 구름많음대전 -1.1℃
  • 맑음대구 -2.2℃
  • 맑음울산 3.7℃
  • 구름많음광주 3.7℃
  • 구름조금부산 9.9℃
  • 흐림고창 4.4℃
  • 구름조금제주 7.9℃
  • 맑음강화 -2.8℃
  • 구름조금보은 -4.2℃
  • 맑음금산 -4.2℃
  • 흐림강진군 2.1℃
  • 맑음경주시 -1.8℃
  • 구름많음거제 3.3℃
기상청 제공

웰빙 말고기, 청말띠해 봄맞이 특별이벤트

농협과 롯데호텔월드가 함께하는 청정제주 말고기 특선전

농협중앙회(회장 최원병)는 말고기의 소비 기반 형성과 시장 조성을 위해'말고기 특선전' 행사를 실시한다.

 

이번 행사는“농협과 롯데호텔월드가 함께하는 청정제주 말고기 특선전”이라는 이벤트로, 롯데호텔월드 뷔페식당‘라세느’에서 3일부터 한 달간 진행한다.

 

이번 특선전은 제주 서귀포축협이 고품질 말고기를 공급하고, 롯데호텔은 프리미엄 메뉴 10여 종을 개발하여 특선코너로 제공한다.

 

농협은 지난해부터 안전하고 우수한 품질의 말고기 생산기반을 구축했다. 이번 행사는 이를 통해 생산된 말고기를 수도권 소비자들에게 첫선을 보인다는 의미가 있다.

농협 관계자에 의하면“말고기 시장 및 소비기반 조기 조성을 위해  소비촉진 및 프로모션 행사를 지속적으로 전개해 나가겠다”고 밝혔다.

배너

관련기사



배너

라이프&health

더보기
국산 사과, ‘프리미엄·다품종·소용량’으로 돌파구 찾는다
30·40대 단맛·식감, 50·60대 식감·향 중시…연령대별 특화 필요 1·2인 가구 증가따라 1~2kg 소포장·3kg 소용량 제품 선호 산지 공동브랜드와 연계 디지털 마케팅동 강화해야 농식품산지유통연구원(원장 안재경)은 한국사과연합회(회장 서병진)의 의뢰로 수행한 ‘사과 품종별 경쟁력 강화 방안 연구’ 최종보고서를 발간하고, 국산 사과 산업의 지속 가능한 경쟁력 확보를 위한 핵심 전략으로 △프리미엄화, △품종 특성에 맞는 마케팅 전략, △연령대별 특화 전략을 제시했다. 이번 연구는 사과 산업을 둘러싼 재배·유통 구조 변화에 대응하기 위해 추진된 것으로, 품종별 생산·출하 실적 분석, 소비자 설문조사와 관능평가, 산지유통센터(APC) 운영 데이터 등을 종합적으로 분석하여 품종별 경쟁력을 진단하고, 정책·사업 추진 방향을 도출했다. 연구 결과에 따르면, 2024년 기준 국내 사과 재배면적은 약 3만 3천ha, 생산량은 약 46만 톤 수준으로 유지되고 있으나, 후지 중심의 품종 편중과 출하시기 집중으로 가격 변동성이 확대되고 시장 대응력이 취약한 구조인 것으로 분석됐다. 반면, 일부 중·조생종 및 국산 신품종은 당도·산도·경도 등 품질 특성과 관능평가에서 후지에

배너
배너