현재 식품시장이 정체임에도 불구하고 1인 가구와 맞벌이 가구 증가에 따라 편의성을 중시하면서 HMR(가정간편식) 시장은 현재 고성장세다.

국내 HMR 시장규모는 2010년 7700억원에서 2017년 약 3조원으로 연평균 18.5%의 빠른 성장률을 보여줬다. 그리고 올해에는 HMR 시장이 4조원대로 성장할 것이라고 전망된다.

특히, 국내 냉동피자 시장의 경우, 2015년 55억원에서 2016년 265억원으로 1년 사이에 381% 성장했으며, 지난해에는 약 900억원대로 냉동피자 시장이 확대됐다.

올해 역시 신제품 출시 등으로 인해 국내 냉동피자 시장은 약 1300억원대 규모로 확대될 것으로 예상된다.

가정간편식(HMR) 발판으로 한 외형성장
이러한 HMR 시장의 고성장세로 3분류, 컵밥, 죽, 냉동피자 등 관련 제품들의 매출 증가세는 지속될 전망이다.

먼저, 냉동피자의 지난해 매출은 545억원으로 2016년 대비 113.7% 성장했으며, 시장점유율은 올해 1월 기준 54.8%로 냉동 자 시장에서 1위를 차지하고 있다.

이에 더해 오뚜기는 냉동피자 신제품 출시를 통해 매출을 확대할 계획이다. 또 오뚜기 죽의 경우, 2016년 5월 리뉴얼 출시 이후 200억원이 넘는 추가 매출을 달성하며 지난해 10월 국내 상온 간편죽시장에서 32.2%의 점유율(2016년 5월 4.7% 대비 27.5% 증가)을 기록했다.

국내 전체 상온 간편죽시장 규모도 2016년 대비 올해 40%가 넘는 성장세를 보여주고 있다.

라면시장에서도 점유율 확대
오뚜기는 라면시장에서 꾸준히 점유율을 확대하고 있다. 2013년 오뚜기의 시장점유율은 14.1%였으나 지속적으로 점유율을 키워나가 지난해에는 25.6%로 확대됐다.

또 매출에 있어서도 역성장 없이 지속적으로 성장했으며, 올해에도 시장 점유율 확대 및 ‘진짜졸면’과 ‘춘천막국수’와 같은 신제품 출시 효과로 올해 면제품 매출액은 전년대비 3.7% 증가한 6594억원을 기록할 것으로 예상된다.