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한우

홍천한우 사랑말, 사회적경제 선도기업 선정

 

지역 한우대중화에 앞장서고 있는 홍천한우 사랑말이 강원도 내에서 ‘2020 사회적경제 선도기업’에 선정됐다고 1일 밝혔다.

 

이번에 사회적경제 선도기업으로 선정된 홍천한우 사랑말 유통 영농조합법인은 2016년 한우유통조직으로 최초 사회적 기업 인증을 받았으며, 꾸준히 농가 소득 향상과 한우 대중화 및 지역사회 공헌에 힘쓰며 사회적 기업으로 자리매김하고 있다.

 

홍천한우 사랑말 나종구 대표는 “사회적 경제 선도기업 선정을 통해 앞으로도 지역 및 사회적 경제 활성화를 위해 앞장설 것”이라고 전했다.

 

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‘곤충단백질’, “이젠 ‘파워프로틴-아이(I)’로 불러주세요”
농진청, 단계별 선호도 조사 거쳐 곤충단백질 공식 이름 정해 파워프로틴에 곤충(Insect)의 ‘아이(I)’ 더해 ‘곤충’보단 ‘단백질·효능’에 초점 맞춰 이미지 개선 나서 농촌진흥청(청장 이승돈)은 곤충 식품에 대한 소비자 인식을 개선하고 곤충단백질의 효능과 가치를 친숙하게 알리기 위해 곤충단백질 새 이름을 ‘파워프로틴-아이(I)’로 확정했다고 8일 밝혔다. ‘파워프로틴-아이’는 고단백, 에너지· 활력 증진 등 곤충단백질의 영양적 가치를 강조하고, 곤충이라는 단어를 직접 쓰는 대신 곤충(Insect)의 영문 첫 글자인 아이(I)를 뒤에 붙여 곤충 유래 단백질임을 표시했다. 농촌진흥청은 친환경 단백질원인 곤충 식품에 대한 국민 정서상 거리를 좁히고, 곤충 식품의 이미지 전환을 위해 곤충단백질 새 이름 짓기 작업을 추진하고 올해 8월 곤충산업활성화 홍보 특별전담조직(TF)을 발족한 바 있다. 이후 전문가 의견을 바탕으로 다양한 이름을 발굴하고, 9월 곤충의 날 행사 현장에서 방문객 선호도 등을 조사했다. 농촌진흥청 내부 직원 선호도 조사, 9월 대국민 선호도 조사(대한민국농업박람회)를 진행해 곤충단백질의 새 이름으로 ‘파워프로틴’을 1차 선정했다. 이어 곤충산

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