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한국식품산업협회,「서울국제식품산업대전 세미나」개최

5월 12일, 일산 킨텍스 제1전시장 세미나실

  한국식품산업협회(회장 이창환)는 KOTRA(사장 김재홍)와 공동으로 일산 킨텍스에서 5월 10일(화)부터 13(금)까지 4일간 개최하는「서울국제식품산업대전」기간 중 부대행사로 5월 12일(목)「서울국제식품산업대전 세미나」를 개최한다.  

  이번 세미나는 국내 식품산업 발전 방안을 모색하고 국내 식품기업들의 글로벌 경쟁력 강화에 도움을 주고자 계획되었으며, 각계 식품산업 전문가를 연사로 초청하여 변모하는 글로벌 식품산업의 트렌드와 이에 따른 현실적인 대응방안 및 정부의 정책 지원방안 등을 제시할 예정이다. 

  세미나에서는 ▲‘국산 농식품 글로벌 경쟁력 제고 방안 모색’, 식품기업과 농업의 상생협력 방안’, 국내외 환경변화에 따른 식품산업 대응전략주제로 진행되며, 특히 식품업계, 관계부처․기관, 학계와 함께 농업-기업간 상생협력 촉진 및 식품산업 발전을 위한 토론회를 통해 산-학-관 소통의 장으로 마련하였다. 

 

국산 농식품 글로벌 경쟁력 제고 방안 모색 세미나’(5. 12, 13:30~17:00, 킨텍스 211호)에서는 국내 농식품산업이 급변하는 글로벌 시장에서 경쟁력을 갖기 위한 보다 현실적인 방안을 찾고자 농림축산식품부 김경규 식품산업정책관, 식품의약품안전처 박선희 식품기준기획관 등을 연사로 초청하여 농식품 산업 육성 정책 및 지원방안 등에 대하여 살펴볼 예정이며, 

 

‘식품기업과 농업의 상생협력 방안 세미나 및 토론회’(5. 12, 10:00~17:00, 킨텍스 212호)에서는 농업-기업간 협업촉진을 통한 식품산업 성장동력 창출기회를 모색하는 한편, 상생모델 발굴․확산을 위해 그간 상생협력 성공사례와 인센티브 등을 집중 홍보하여 기업 관심을 유도하고자 한다. 

 

국내외 환경변화에 따른 식품산업 대응전략 세미나 및 토론회’(5. 12, 10:00~17:00, 킨텍스 213호)에서는 FTA 확대, 글로벌 경기침체 등 국내외 환경변화에 대한 식품산업의 대응전략을 살펴보고, 전문가들이 참여해 식품산업 발전방안을 모색하는 장이 되고자한다.

 

  한국식품산업협회 이창환 회장은 금번 「서울국제식품산업대전 세미나」를 통해 국내 식품산업이 새로운 성장동력을 발굴하고 글로벌 시장에서의 기업경쟁력을 강화하는 계기가 되길 바란다고 밝혔다.  

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반려동물 사료도 국가 기준 적용…‘완전사료 표시’ 도입
반려동물 사료에도 국가 기준이 적용된다. 농촌진흥청이 개발한 ‘반려동물 사료 영양표준’이 정부 고시에 반영되면서 사료 관리 체계가 한층 정비됐다. 이번 영양표준은 반려동물의 생애주기별 필수 영양소와 에너지 요구량을 국내 환경에 맞춰 제시한 기준이다. 2021년부터 2024년까지 연구를 통해 마련됐으며, 사료의 영양 적정성을 판단하는 과학적 근거로 활용된다. 특히 해당 기준은 ‘완전사료 표시제’ 도입의 핵심 근거로 적용된다. 농림축산식품부는 성장 단계별 영양 기준을 충족한 사료에 ‘완전사료’ 표시를 할 수 있도록 관련 고시를 개정했다. 이 제도는 3년 유예기간을 거쳐 2028년부터 본격 시행될 예정이다. 앞으로 소비자는 사료 포장에 표시된 ‘완전사료’ 여부를 통해 해당 제품이 단독 급여만으로도 필요한 영양을 충족하는지 쉽게 확인할 수 있게 된다. 그동안 명확한 기준이 없어 어려움을 겪었던 사료 선택 과정이 보다 단순해질 것으로 보인다. 해외에서는 이미 미국사료관리협회(AAFCO)와 유럽펫푸드산업협회(FEDIAF)가 영양 기준을 제시하고 있는 가운데, 이번 제도 도입으로 국내 펫푸드 산업도 국제 수준의 관리 체계를 갖추게 됐다는 평가다. 농촌진흥청은 이번 영양표

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