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농정원, 김기주 디지털혁신본부장 임명

농식품 디지털·정보화 분야 27년 경력의 전문가

 

농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순)은 21일자로 디지털혁신본부장에 김기주 스마트농업지원단장을 임명했다고 밝혔다.


김기주 신임 본부장은 서울대학교에서 축산학과 농경제학을 전공하였고, 서울대학교 대학원에서 농경제학 석사 과정을, 한국공학대학교에서 디지털경영학 박사 과정을 수료했다.

 

이후 농정원의 전신인 한국농림수산정보센터(AFFIS)에서 1996년부터 근무하여 27년 동안 정보화사업본부 정보기획실 실장, 디지털혁신본부 스마트농업지원단장 등을 역임하며 디지털·정보화 분야에서 다양한 경험을 쌓았다.

 

한편, 농정원 디지털혁신본부는 ‘농업의 미래 성장산업화’라는 새 정부 국정 과제와 발맞춰 디지털영농 실현을 위한 시스템 기반의 농정 서비스 제공, 스마트농업 분야 청년인력 양성, 스마트팜 서비스 모델 개발·확산 등의 업무를 추진하고 있다.

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봄동 비빔밥 열풍 속 한우 활용해 봄철 영양 밸런스 완성
최근 온라인상에서 ‘봄동 비빔밥’이 화제를 모으며 제철 식재료를 활용한 건강 식단에 대한 관심이 높아지고 있다. 봄철에는 봄동, 두릅, 달래, 냉이 등 다양한 봄나물이 제철을 맞아 식탁에 오르지만, 채소 위주의 식단만으로는 단백질 섭취가 부족해질 수 있어 균형 잡힌 영양 구성이 중요하다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 제철 채소에 양질의 단백질과 철분, 아연 등이 풍부해 환절기 체력 관리에 도움이 되는 한우를 곁들여 단백질과 미네랄을 보충할 수 있는 봄철 식단을 제안한다. ◆ 아삭한 봄동과 육즙 가득한 한우 치마살의 조화, ‘한우 봄동 무침’ 추운 겨울을 견디고 자란 봄동은 일반 배추보다 비타민 C와 무기질이 풍부해 계절 식단에 활용하기 좋은 채소로, 아삭한 식감과 달큰한 맛이 특징이다. 여기에 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감의 한우 치마살을 곁들이면 맛과 영양의 균형을 동시에 잡을 수 있다. 손질한 봄동을 양념장에 가볍게 버무린 뒤, 노릇하게 구운 한우 치마살을 올리면 ‘한우 봄동 무침’이 완성된다. 봄동의 산뜻함과 한우 치마살의 고소한 육즙이 어우러져 입맛을 돋우는 봄철 별미로 손색이 없다. ◆ ‘산채의 제왕’ 두릅과 담백한 한

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